Kev tshawb fawb txog kev tshawb fawb pom tau tias cov mis tsis tu ncua muaj ntau dua 200 lub Cheebtsam, suav nrog cov protein, mis rog, lactose, vitamins, thiab tshuaj tua kab mob, tshuaj tua kabmob, cov tshuaj hormones thiab lwm yam enzymes uas tib neeg lub cev xav tau. Tsis lees paub, cov tshuaj yeeb dej caw no muaj txiaj ntsig rau tus menyuam lub cev thaum lub sijhawm tsim thiab tsim. Tab sis puas yog lub cev ntawm tus neeg laus xav tau lub nra hnyav, uas tau ua kom qeeb qeeb nws txoj kev loj hlob?
Dawb thiab airy
Mis yog ib qhov txiaj ntsig ntawm cov zaub mov ntau. Vim li ntawd nyob rau lub sijhawm sib txawv nws tau siv los kho rau ntau yam kabmob: kabmob hnoos qeev, mob vwm, mob hlab ntsha hlwb thiab mob ntsws. Ntawm cov txiaj ntsig zoo ntawm cov mis nyuj ntau yog nws lub peev xwm tshem tawm cov dej tawm hauv lub cev thiab muaj cov calcium ntau ntxiv. Ib qho ntxiv, ib qho yuav tsum tsis txhob plam qhov tseeb tias lub mis niam yog tus yuam sij rau kev noj qab haus huv zoo rau menyuam yaus. Qhov yooj yim muab, ntau tus neeg nyiam mis nyuj xav txog nws "vitamin" dawb, thiab qhov no tsis yog qhov tsis tsim nyog.
Tab sis tsis txhob hnov qab tias kev kho kub kom txo cov txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom, uas yog vim li cas nws feem ntau pom zoo kom haus cov mis tshiab.
Yog lawm, muaj cov txheej txheem niaj hnub no uas tso cai rau koj kom khaws tag nrho cov txiaj ntsig ntawm mis nyuj. Yuav kom ua tiav qhov feem pua siab ntawm kev khaws cia cov txiaj ntsig zoo ntawm cov mis, ntau lub tuam ntxhab pib siv cov txheej txheem ntawm ultra-high-temperature pasteurization, thaum mis yog kho kom sov rau ib feem ntawm ib pliag. Yog li, nws muaj peev xwm kom tshem tau cov kab mob tsis zoo thaum khaws cia cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm cov khoom.
Tab sis nrog lub hnub nyoog, tib neeg lub cev poob nws lub peev xwm yooj yim thiab sai sai cov mis nyuj, uas yog vim li cas ntau tus kws kho mob, txawm hais tias tag nrho cov txiaj ntsig ntawm cov khoom, muaj kev xav tias cov neeg laus yuav tsum tsis txhob haus "vitamin" vitamin.
Hauv Is Nrias teb, nws ntseeg tias cov mis nyuj yog cov khoom lag luam nkaus xwb uas txhawb nqa txoj kev loj hlob sai ntawm cov nqaij mos.
Ob peb nqe lus tawm tsam
Tsis zoo li cov neeg nyob hauv Is Nrias teb, cov kws kho mob niaj hnub tsis pom zoo kom nqa cov mis ntau dhau los ua neeg laus. Qhov no tau piav qhia los ntawm qhov tseeb tias mis nyuj feem ntau muaj mis qab zib lossis lactose, rau kev ua cov enzyme tshwj xeeb tsim. Nyob rau tib lub sijhawm, lub cev ntawm cov neeg laus yog tsim nyob rau hauv xws li txoj kev uas cov khoom tsim tawm ntawm qhov xav tau tsawg zuj zus nrog lub hnub nyoog, thiaj li ua rau kev cuam tshuam ntawm kev ua lactose. Qhov tshwm sim yog pom tseeb: tsam plab, mis ua xua thiab mob plab.
Yog li ntawd, nrog lub hnub nyoog, nws tsis tsim nyog yuav tsum tau tso pov tseg cov mis, koj tuaj yeem txo qhov kev siv ntau npaum li cas, lossis hloov nws nrog kua mis.
Ib qho ntxiv, yog tias koj nquag ua haujlwm rau urolithiasis, mis tuaj yeem pab txhawb kev tsim cov pob zeb tshiab. Thiab myristic acid, uas pom nyob hauv cov mis ntuj, pab txoj kev txhim kho atherosclerosis.
Cov kws qhia zaub mov xav kom haus cov mis hauv me me me, kom cov enzymes ntawm lub plab zom tau sib npaug rau hauv cov mis thiab zom nws kom muaj txiaj ntsig zoo, tiv thaiv cov txheej txheem fermentation.
Tsis tas li, cov mis nyuj yog qhov kawg nyob hauv cov calories thiab muaj cov roj (cholesterol). Thiab cov txiaj ntsig kev tiv thaiv ntawm cov mis nyuj hauv cov kabmob kev ua haujlwm tsis tau pom tseeb.
