Champignon ntses yog cov kua zaub qab tshaj plaws. Nws muaj lub teeb ci tsw qab thiab qhov tsw zoo txaus saj. Nws tuaj yeem siv nrog yuav luag txhua lub tais - kib lossis nqaij siav, qos yaj ywm, cutlets, pob mov. Nws muaj peev xwm ua kom txawm tias tsis muaj koob npe ua nplej zom thiab barley hleb txawv txawv.
Nws yog qhov tsim nyog
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- 100 g tshiab champignons;
- 10 g butter;
- ib khob zaub los yog nqaij nqaij;
- ib me nyuam diav ntawm txiv qaub kua txiv;
- ib tug tablespoon ntawm hmoov;
- ntsev
- hauv av dub kua txob rau saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev cov nceb, ntxuav kom huv hauv cov dej txias, tom qab ntawd cia muab tso rau hauv cov dej npau rau ib feeb, qhuav lawv thiab muab txig kom zoo ua tej daim. Cov nceb kuj tseem tuaj yeem sau rau hauv nruab nrab grater. Nws yog kev tso cai siv cov dej cawv champignons, tab sis cov tshiab yuav raug xaiv.
Kauj ruam 2
Sov ib qho txuj ci dhau ib qho hluav taws kub thiab ncuav cov hmoov nplej sifted rau nws. Fry nws nrog tas li npliag kom txog thaum nws muaj lub zog aroma thiab lub teeb xim av daj. Muab cov hmoov toasted tso rau ntawm ib lub kua sau.
Kauj ruam 3
Qhuav lub butter nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, ntxiv tws nceb muaj. Ntsig lawv rau li peb feeb. Raws li qhov tshwm sim, cov nceb yuav tsum ua tus muag, ua kom poob ntim, tab sis tsis yog kib. Qhov no yog lub ntsiab lus tseem ceeb kawg nkaus uas cov yeej ntawm cov ntses no nyob ntawm. Yog tias koj ntxiv me ntsis dos lossis qej rau cov nceb thaum kib, cov kua ntses yuav ntau piquant.
Kauj ruam 4
Ntxiv cov kua txiv qaub, toasted hmoov rau nceb thiab sib tov zoo. Ncuav rau hauv cov nqaij los yog zaub zaub. Hloov cev nqaij, koj tuaj yeem ntxiv dej dawb, tab sis saj cov kua ntses yuav txawv me ntsis.
Kauj ruam 5
Lub caij nrog kua txob thiab ntsev. Ua noj tom qab npau npau tsis ntev tshaj tsib feeb. Thaum cov kua ntses tau yaj mus rau qhov yuav tsum tau tuab, tshem tawm cov lauj kaub los ntawm qhov cub. Txhawm rau cov kua ntses kom tau cov txiaj ntsig lub xeev qub, nws tuaj yeem nplawm nyob rau hauv rab los yog rubbed los ntawm sab cib. Cia nws txias me ntsis ua ntej muab kev pabcuam. Cov kua ntses kub yog qhov zoo tshaj plaws nyob rau hauv duet nrog croutons, uas yog tsim los ntawm stale nplej ncuav.
