Celery yog ib qho muaj ntxhiab, ntsim tshuaj ntsuab dav siv hauv kev noj haus thiab kev txhim kho kev noj qab haus huv zoo. Txoj hauv kev zoo tshaj plaws rau haus cov zaub mov suav yog suav tias yog kev siv nws cov kua txiv tshiab raws li lub hauv paus ntawm kev noj qab haus huv vitamin dej qab zib.
Celery kua txiv haus tsis tsuas yog saturate lub cev nrog cov vitamins thiab cov zaub mov, tab sis kuj txhawb lub cev poob phaus, ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv kab mob, daws qhov nro thiab txo qis kev nyuaj siab ntau ntau. Cov zaub mov txawv ntau rau cov dej haus celery cia koj mus ua ke nws nrog cov khoom noj siv mis, txiv hmab txiv ntoo thiab kua txiv rau cov kua txiv kab ntxwv qub thiab zoo.
Vitamin haus
Rau kev npaj ntawm cov kab ntsig vitamin, ob qho hauv paus thiab petiolate celery tuaj yeem siv. Zoo ntxuav thiab me ntsis ziab celery yog kom huv huv siv cov kua txiv hmab txiv ntoo los yog rab, ua kom qhuav los ntawm cheesecloth - cov kua txiv uas yuav ua rau lub hauv paus rau haus uas siv rau cov vitamin tsis txaus.
Txhawm rau npaj cov dej haus vitamin, koj yuav tsum ntxiv cov kua zaub ntug hauv paus, cov hauv paus hniav kua txiv thiab cov txiv qab zib thiab kua txiv rau lub hlis thib peb khob ntawm cov kua txiv tshiab ntawm cov kua txiv celery. Tag nrho cov khoom xyaw yog tov nrog qhov sib xyaw, nws yog qhov tsim nyog yuav tsum tau haus dej thaum sawv ntxov thiab yav tsaus ntuj, ib nrab khob ib zaug.
Yog tias hloov cov kua txiv ntawm parsley thiab txiv av txiv ntoo, koj noj 100 ml ntawm kua txiv tshiab kua txiv sib tov, sib tov tag nrho cov khoom xyaw thiab ntxiv ob peb lub dej khov, koj yuav tsis tau txais kev noj qab haus huv xwb, tab sis tseem haus dej haus uas ua rau nws yooj yim thev taus. lub caij sov sov thiab tshav kub.
Zawv me ntsis dej haus
Cov dej haus ua los ntawm cov tshuaj ntsuab thiab cov kua mis nyeem uas tsis muaj roj yuav pab muab lub cev kom zoo li lub cev tsis dhau, ua kom lub zog ntxiv thiab ua rau nws muaj qhov zoo ntawm cov vitamins thiab minerals. Rau nws cov kev npaj, ib pawg ntawm stalked celery yog zuaj nrog rab, lub khob ntawm yogurt ntuj ntxiv rau lub txiaj ntsig gruel thiab sib xyaw kom huv si. Cov kua txiv yog tawm ntawm cov kua txiv qaub lossis txiv qaub, sib xyaw nrog ib nrab khob dej txias thiab ntxiv rau cov khoom xyaw celery-yogurt. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem siv cov txiv qaub tag nrho - hauv qhov no, koj yuav tsum tau zom nws nrog rab nrog nrog rau zaub kav. Tag nrho cov khoom xyaw yog sib xyaw kom txog thaum sib xyaw homogeneous tau, ntug ntawm lub khob tau dai kom zoo nkauj nrog cov hlais cov kua qaub.
Tonic haus
Daim ntawv qhia rau khoom noj taum pauv celery yuav tuaj rau hauv cov huab cua kub: cov dej cawv yuav muab cov dej hauv lub cev thiab electrolyte sib npaug, nqhis dej thiab kev tshaib plab, thiab muab cov zog thiab lub zog.
Hauv paus celery, hnyav txog li 500 g, raug muab ntxuav, tev, txiav rau hauv cov qhov me me thiab minced siv tshuab chav ua noj kom tau kua txiv. 250-300 g ntawm cov txiv av qab zib raug txiav rau hauv plaub ceg, tev thiab txau nrog txiv qaub los tiv thaiv browning, tom qab ntawd cov kua txiv tau tawm thiab tawm nrog cov zaub kav. Mus rau lub txiaj ntsim sib tov ntxiv 100 ml ntawm kua txiv lws suav, ib nrab ib me nyuam diav qab zib thiab ib de ntsev. Tag nrho cov khaubncaws sab nraud povtseg ntawm dej qab zib yog do, muab chilled.
