Ib qho khoom noj txom ncauj ua los ntawm txiv lws suav siav, horseradish thiab qej yog nrov heev hauv peb lub teb chaws. Cov neeg tau los nrog ntau lub npe muaj tswv yim rau cov zaub mov no: horseradish, cobra, qhov muag ripped, horseradish, horseradish thiab lwm yam. Nws yooj yim heev los npaj xws li cov khoom noj txom ncauj rau lub caij ntuj no siv cov ntawv qhia ua ntej.
Cov khoom xyaw xav tau los npaj rau cov khoom txom ncauj:
- 350 grams ntawm horseradish keeb kwm:
- 1 kg ntawm txiv lws suav siav thiab muag muag;
- 5-10 cloves ntawm qej;
- 30 gram ntsev;
- kua txob liab kub kub yog tias xav tau;
- 25-30 grams qab zib (yog tias tsim nyog).
Ua noj horseradish rau lub caij ntuj no:
1. Ntxuav txiv lws suav yuav tsum tau txiav rau hauv plaub ceg nrog rab riam ntse. Tev lub ntxuav horseradish keeb kwm los ntawm cov nyuaj qaum rind. Cov qej tseem yuav xav tau tev. Tus naj npawb ntawm cloves ntawm qej nyob ntawm seb tus ntse yuav tsum nees.
2. Tom qab ntawd cov zaub mov npaj tau yuav tsum tau ua grinded nyob rau hauv ib qho nqaij grinder lossis tws hauv rab.
3. Muab cov txiv lws suav uas tau ntxuav pov tseg nrog qij horseradish thiab qij, ntsim hlub tuaj yeem ntxiv me ntsis kua txob liab.
4. Ntsev yuav tsum tau ntxiv rau qhov txiaj ntsig sov, thiab qab zib yuav tsum muab ntxiv yog tias cov txiv lws suav muaj qaub.
5. Sib tov txhua yam nrog rab diav ntoo thiab saj. Ntxiv ntsev, kua txob lossis qab zib me ntsis yog tias tsim nyog.
6. Cov rhawv uas tau xaiv rau khaws cov khoom noj txom ncauj yuav tsum tau muab ua kom huv huv.
7. Muab lub horseradish rau hauv lub rhawv npaj thiab dov lawv mus. Tom qab txias, tso cov hwj ntawm cov khoom noj txom ncauj hauv lub tub yees thiab muab cia rau ntawd kom txog thaum siv.
