Txoj kev ua kom zoo lub poov puff pastry rau croissants yog txoj haujlwm ntev thiab nyuaj, tab sis cov neeg ua mov ci yuav pab ua kom yooj yim txoj haujlwm. Nrog nws cov kev pab, koj tuaj yeem ua cov poov xab poov xab zoo heev, nws yuav siv sijhawm ntev heev los ua noj, tab sis koj tsis tas yuav siv sijhawm nyob ze no, tab sis koj tuaj yeem ua lwm yam tseem ceeb.
Nws yog qhov tsim nyog
- - hom hmoov nplej - 600 g;
- - mis - 50 ml;
- - dej - 300 ml;
- - qhuav poov xab - 2 diav;
- - butter - 5 diav;
- - ntsev - 1 diav;
- - qe - 1 pc.;
- - jam - 200 g.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tso cov hmoov nplej rau hauv ib lub taub ntim, ncuav mis nyuj thiab dej sov, ntxiv 3 diav ntawm mos butter, 1 qe, poov xab qhuav thiab ntsev. Teem lub hom mus rau "Ua khob noom cookie" lossis "Poov hmoov". Tom qab 3, 5 teev, lub qhov loj yuav npaj tau.
Kauj ruam 2
Tshem cov khob noom cookie ua tiav lawm los ntawm cov ntim thiab npog nrog zaj duab xis. Tso nws nyob li ib nrab ntawm ib teev kom lawv sawv los thiab pib tua cov croissants.
Kauj ruam 3
Dov qhov ntau rau hauv ib txheej, quav nws ua ib nrab thiab yob nws tawm dua, ua tib yam li 3-4 zaug, thaum tom qab txhua tus yob, roj cov ntawv nrog cov butter muag thiab tawm rau 10 feeb. Tom qab koj yob lub khob noom cookie rau lub sijhawm kawg, cia nws txias rau 2 teev.
Kauj ruam 4
Yob tawm lub khob noom cookie mus rau hauv ib txheej txheej dua, txiav nws mus rau hauv daim duab peb sab. Tso ib diav ntawm hnyav jam rau sab saum toj ntawm lub khob noom cookie thiab yob lub voos ua rau hauv cov hlab, pib ntawm ntug loj.
Kauj ruam 5
Preheat qhov cub kom 200 degrees. Kab ntawv ci nrog ntawv parchment rau ci, muab cov croissants rau nws. Yeej lub qe kom maj mam thiab txhuam lub ntsej muag ntawm buns. Muab cov ntawv ci rau hauv qhov cub thiab ci cov croissants thiab jam kom txog thaum kev sib tw.
