Qhov zoo tshaj plaws zaub mov yog ci qos yaj ywm. Delicious thiab nco txog ci qos yaj ywm hauv tshauv. Kev noj qab haus huv thiab kev noj haus. Kuj muaj peev nyiaj-phooj ywg thiab yooj yim los npaj. Nws khaws cia ntau qhov muaj txiaj ntsig zoo thiab tuaj yeem ua ke nrog ntau cov kua ntsw thiab khoom noj. Yog tias koj ci tev qos, koj tsis tas yuav tev lawv! Tab sis txawm tias cov tais yooj yim no tuaj yeem npaj hauv qhov sib txawv.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Fresh qos yaj ywm
- rooj ntsev
- zaub (txiv ntseej) roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj plaws, xaiv cov qos yaj ywm ntawm tib qho loj. Rau ci, txawm tias cov tub ntxhais tsim nyog, tsis muaj qhov tsis xws luag: kab nrib pleb, xaim daj, ntsuab me ntsis thiab ntau cov nqaij doog. Tig hauv qhov cub. Nws yuav tsum muaj sijhawm kom sov txog 200 degrees C. Ntxuav cov hauv paus hniav kom huv. Ciav tshwj xeeb chaw thaj av nrog daim txhuam cev lossis tawv muag muag, tsis tawg qhov ncaj ncees ntawm tev. Plws qhuav, plws qhuav nrog phuam ntawv.
Kauj ruam 2
Maj mam muab cov qos yaj ywm tso rau ntawm txoj hlua hlau lossis ci ntawv ci thiab qhov chaw hauv qhov cub preheated. Tom qab 30-40 feeb, lub ncuav ci ci yuav npaj tau. Txoj kev yooj yim tshaj plaws los xyuas nws qhov tau npaj txhij yog mus rau hno cov raj nrog rab rawg lossis rab riam ntse. Qhov saum npoo ntawm qos yuav tsum khov kho, tab sis lub ci qos yaj ywm sab hauv yuav tsum muag muag.
Kauj ruam 3
Lwm qhov kev sib txawv yog qhov txawv txav los ntawm cov txheej txheem noj hauv qhov cub. Npog cov ntawv ci nrog cov hauv paus zaub nrog lub lauj kaub rau hlau, thiab tib cov qos yaj ywm yuav ci sai dua thiab ua kom qhuav dua. Los yog qhwv txhua cov qos hauv ntawv ci. Qhov tshwm sim yuav zoo sib xws. Ua lub ncuav ci tam sim ntawd. Cia cov neeg noj khoom haus txiav txim siab rau lawv tus kheej seb puas yuav huv lossis tsis ua.
Kauj ruam 4
Qhov kev xaiv tom ntej: ci cov qos yaj ywm "hauv lawv cov tawv nqaij" ntawm txheej txheej ntawm ntxhib ntsev. Cov cua kub ntxiv ntawm cov ntsev cov nplej tau nce ntawm kev ua noj ua haus ntawm lub taub. Tsis tas li ntawd, lub ntsev ua kom yaug tawm tev, thiab nws browns zoo nkauj.
Kauj ruam 5
Tsis tas li ntawd, siv thawj lub tshuab ntawv nkig. Roj kom qhuav ntxuav cov qos yaj ywm rau ntawm txhua sab nrog ib qho me me ntawm zaub (tastier dua txiv roj) roj. Tom qab ntawd txhuam cov hauv paus zaub nrog ntsev, nyiam dua ntxhib, los yog hiav txwv ntsev thiab xa lawv rau ci, raws li tau piav qhia saum toj no.
Kauj Ruam 6
Lwm qhov tsis pub leej twg paub: 10-15 feeb ua ntej npaj tau, ua daim duab uas muaj hla ntawm txhua tus tuber. Kub, tsis txhob kub nyhiab! Tso ib qho kev ntsaws sab hauv (ib daim butter, qaub cream nrog qej, ntsev thiab tshuaj ntsuab, lws suav ntses, grated cheese) thiab teeb ci.
Kauj Ruam 7
Lwm yam kev hloov pauv tsis txawv ntawm qhov yooj yim. Piv txwv, cov tsho tiv no npaj cov qos yaj ywm hauv lawv cov tawv nqaij nrog cov roj sib xyaw butter, dill thiab qej ntawm txhua sab. Qhwv hauv ntawv ci thiab ci. Los yog txiav cov hlab hla thoob plaws, tsis yog txhua txoj hauv kev, kom nthuav cov qos zoo li ib tug accordion. Tso cov nceb hlov, dill, butter rau hauv cov txiav. Ci qhwv hauv ntawv ci lossis npog. Tom qab ib nrab ib teev, qhib daim ntawv thiab nqa cov qos yaj ywm kom txog thaum Golden xim av thiab siav.
