Pob kws yog qhov qub tshaj plaws ntawm kev coj noj coj ua. Nws tau hlub rau ntau pua xyoo. Kev lag luam khoom noj khoom haus niaj hnub no tso cai rau niaj hnub no los khaws qhov zoo tshaj plaws saj thiab zaub mov zoo ntawm cov pob kws thiab coj nws lub caij ntuj sov saj rau cov neeg siv khoom txhua lub sijhawm ntawm lub xyoo - pob kws tsuas tau khov tam sim tom qab sau.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- khov pob kws;
- sib sib zog nqus saucepan;
- mis nyuj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nqa dej rau lub rhaub rau hauv saucepan (nws zoo dua yog tias nws yog enamel saucepan, vim nws yuav rhuav tshem cov khoom noj khoom haus tsawg thiab cov zaub mov). Tsis txhob maj maj rau cov dej ntsev - cov pob kws nyuaj rau hauv cov dej qab ntsev.
Kauj ruam 2
Txhaum cov pob kws sib nrug yog tias nws loj, lossis yog tias nws nyob hauv qhov loj me thiab yooj yim cuam tshuam nrog rau lub lauj kaub, cia nws nyob kom qis. Yog tias koj cov pob kws cob noj tau khov nrog nplooj, lawv tuaj yeem raug tshem tawm thiab muab tso rau hauv qab lauj kaub los txhawm rau txhim kho qhov qab.
Kauj ruam 3
Poob pob kws rau hauv cov dej npau npau. Nws yog ib qho tseem ceeb uas nws tau them nrog dej. Yog tias koj nyiam, koj tuaj yeem nchuav ib khob mis rau hauv dej kom ntxiv cov qab zib qab qab rau cov pob kws.
Kauj ruam 4
Txo cov cua sov kom tsawg thiab simmer pob kws nrog hau kaw rau 10 mus rau 30 feeb. Nquag xyuas kev npaj txhij - hno cov nplej nrog rab riam ntse los yog rab rawg, yog tias nws muag muag, tom qab ntawd cov zaub mov tau npaj lawm. Lub sijhawm ua noj ua haus nyob ntawm seb muaj qib siav ntawm lub pob kws: cov paub tab cov pob kws ntev dua, lub sijhawm ua noj ntev dua.
Kauj ruam 5
Thaum cov pob kws npaj tau lawm, tshem nws tawm hauv dej. Tsis txhob cia cov zaub siav hauv dej - lawv dhau los ua mov thiab dej. Cov kua zaub yog cov nplua nuj nyob hauv cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab tuaj yeem siv los ua lub hauv paus rau thawj cov chav kawm los yog kua ntses.
Kauj Ruam 6
Sprinkle sov pob kws nrog ntsev, kis nrog butter, npog thiab cia nws brew: tam sim no koj tuaj yeem noj mov rau nws.
