Pob kws khov ntawm nws cov ncov ntawm qhov loj hlob tsis plam nws cov aroma lossis nws cov saj zoo heev. Lub dag zog siv tawm ntawm khov nws ua kom nkag siab zoo. Ua tib zoo saib seb hom pob kws koj khov. Qab zib subspecies zoo tagnrho.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Pob kws rau ntawm cob
- Cov lauj kaub loj hauv dej
- Dav ntim dej ntawm cov dej txias thiab dej khov
- Lub hnab khov
- Lub freezer
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev cov husk ntawm pob kws, pib ntawm qhov kawg ntawm txhuam. Tshem tawm tag nrho cov fibers.
Kauj ruam 2
Muab cov pob ntseg tso rau hauv cov tais loj, npog nrog dej, muab hluav taws thiab coj mus rau lub rhaub. Ua noj rau tsis pub ntau tshaj tsib feeb.
Kauj ruam 3
Thaum lub pob kws tseem tab tom rhaub, npaj lub pob loj, dej txias thiab dej khov.
Kauj ruam 4
Tsau dej kub thiab tso cov pob kws cob rau hauv dej ntim dej khov. Nws yog ib qho tseem ceeb uas cov pob kws ua noj ua haus tau nres tam sim ntawd. Txoj kev no hu ua blanching. Ua tsaug rau nws, cov pob kws pob kws yuav nyob twj ywm yam tsis muaj kev ntxaum, thiab kauj ruam tom ntej - husking cov kernels - yuav yooj yim dua.
Kauj ruam 5
Hull lub noob los ntawm tus cob mus rau hauv ib lub tais loj.
Kauj Ruam 6
Npaj lub hnab hauv lub freezer thiab ib rab diav loj lossis rab diav me me. Sau rau hauv ib lub hnab thiab sau seb koj yuav muaj pes tsawg rab diav lossis cov scoops uas koj xav tau.
Kauj Ruam 7
Tso lub hnab ncaj rau ntawm qhov chaw ua haujlwm thiab du nws tawm maj mam thiab maj mam muab nrog koj txhais tes. Qhov no yuav tso cov pa kom ntau, cov nplej yuav khov sai dua thiab nqa ntau qhov chaw. Kaw lub hnab thiab muab tso rau hauv lub freezer.
Kauj ruam 8
Faib cov pob kws uas seem rau hauv hnab thiab muab tso rau hauv lub freezer hauv ib txheej. Thaum txhua lub pob kws tag nrho cov khov, cov hnab tuaj yeem muab tais ib zaug los ntawm ib qho.
Kauj Ruam 9
Yog tias koj lub sijhawm luv, koj tuaj yeem khov pob kws yam tsis muaj blanching. Nws yuav poob me me hauv qhov qab, tab sis nws yuav tuaj yeem siv tau. Zov lub pob ntseg thiab khov tag nrho. Tom qab khov, tshem lawv thiab plhaub cov nplej. Faib lawv rau hauv hnab thiab muab lawv tso rov qab rau hauv tub yees.
Kauj ruam 10
Koj tuaj yeem khov blanched pob kws rau ntawm qhov cob, tab sis qhov no yuav siv sijhawm ntau ntxiv hauv lub tub yees khov. Pob kws rau ntawm cov khoom siv tuaj yeem kho kom sai sai hauv lub microwave los ntawm qhwv hauv nws cov ntaub so tes.
