Sawm salmon yog ib lub tais qab hauv nws tus kheej. Tab sis yog tias koj ua haujlwm nws nrog creamy sauce, nws cov kev saj yuav dhau los ua ntau dua thiab ua kom zoo dua. Ib qho ntxiv, ua noj nws yooj yim heev, tab sis kev noj mov yog kev lom zem.
Nws yog qhov tsim nyog
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- champignons - 150 g;
- dos - 1 pc;
- hmoov nplej - 1 tbsp. l.;
- mis nyuj los yog cream 200 ml;
- zaub roj - 1 tbsp. l.;
- dill;
- ntsev
- kua txob rau saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj zaub mov. Yaug cov nceb nrog dej npau, yaug kom huv hauv qab cov dej ntws, ua kom qhuav ntawm daim ntawv so tes thiab txiav mus rau hauv cov hlais me me. Ntxuav lub dill thiab chop finely. Thiab mis nyuj los yog cream - sov txog li chav nyob.
Kauj ruam 2
Ncuav cov roj zaub rau hauv lub lauj kaub preheated, thiab thaum nws ua kom sov sov, ntxiv cov nceb. Tom qab ntawd txo cov cua sov thiab cawm lawv, nplawm puav, 7-8 feeb.
Kauj ruam 3
Ntxiv hmoov nplej rau cov nceb thiab sib tov nrog cov nceb. Tom qab ntawd maj mam ncuav mis nyuj los yog cream rau hauv daim pias, nplawm tas li nrog rab diav, thiaj li ua rau cov hlua tsis zoo tsis txaus.
Kauj ruam 4
Nqa cov txiaj ntsig loj rau lub rwj, ntsev thiab kua txob kom saj. Tom qab ntawd txo cov cua sov thiab ua noj rau 6 feeb, nplawm qee zaum. Cov kua ntses yuav tsum ua homogeneous thiab thicken me ntsis.
Kauj ruam 5
Tom qab ntawd tig tawm lub tshav kub, ntxiv cov zaub txhwb qaib, npog lub lauj kaub thiab cia kua zaub sawv ntsug rau ob peb feeb.
Kauj Ruam 6
Muab cov ntses salmon ci rau ntawm qhov loj, tiaj tiaj tiaj tiaj nrog cov zaub xas lav. Tom qab ntawd sab saum toj nws nrog npaj sau thiab garnish nrog parsley sprigs.
Kauj Ruam 7
Yog hais tias koj nyiam cov zaub mov qaub, nyem ob peb lub txiv qaub ncuav rau hauv lub ncuav sib xyaw. Thiab kom muab nws tshaj li piquant tsw, muab pov rau hauv qee cov txiv qaub zest ntau dua.
Kauj ruam 8
Creamy sauce tuaj yeem ua yam tsis muaj nceb. Ua li no, koj tsuas yog yuav tsum kib hmoov kom txog thaum xim av xim av, tom qab ntawd ncuav qab zib rau hauv nws thiab tom qab ntawd ua noj raws li daim ntawv qhia uas tau hais tseg.
Kauj Ruam 9
Koj tseem tuaj yeem ci ntses salmon hauv cov ntses creamy no. Txhawm rau ua qhov no, ua noj nws hauv txoj kev tau piav, muab cov ntses tso rau hauv lub tais ci rau hluav taws, ncuav cov ncuav rau saum toj thiab muab tso rau hauv qhov cub li 20-25 feeb. Tom qab ntawd muab cov ntsev siav tso rau ntawm ib lub tais thiab garnish nrog tshuaj ntsuab.
