Ci dej ntses ntses bass thaj tsam muaj qhov tshwj xeeb aroma, muaj kua saj thiab hloov tawm los ua kua. Cov nqaij ntawm cov ntses no muaj cov rog me me, tab sis muaj cov protein tsis muaj roj thiab zom tau yooj yim.
Cov kev cai rau butching perch
Muaj qee qhov kev ceev faj kom nco ntsoov thaum txiav ntses. Maj mam tshem tawm cov fins, rub tawm cov dorsal tis ntses, tom qab ntawd txiav lub taub hau, ua kom txiav ntev thiab tshem tawm sab hauv. Tom ntej no, yaug lub perch carcass hauv qab dej ntws.
Ua lub ntsej muag ntev ua ke nrog sab nraub qaum, pry daim tawv nqaij thiab tev ntawm cov nplai nrog qhov sib nrawm nrawm. Tom qab koj ntxuav lub perch, yaug nws kom huv hauv qab dej ntws.
Cub cub dej ntses bass
Los npaj cov zaub mov no koj yuav xav tau:
- perch (lub cev nruab nrab hauv nruab nrab) - 2 pcs.;
- txiv qaub - 1 pc.;
- qej - 4-5 cloves;
- ntsev - mus saj;
- zaub txhwb qaib, dill - 1 pawg;
- seasonings rau ntses - mus saj.
Yaug cov zaub ntsuab thiab tom qab ntawd txiav kom huv. Tev lub qej cloves thiab txiav rau hauv cov nplais.
Ciav kom cov nqaij qaib tsis tuaj yeem hauv thiab sab nraud nrog ntsev thiab ntses seasoning uas koj xaiv. Ua kom ntau qhov sib txig sib xyaw txiav rau sab nraud ntawm lub cev, uas koj yuav tsum tau ntxig cov txiv qaub hlov tom ntej. Muab lub plab ntawm txhua tus ntses nrog tshuaj ntsuab thiab 1 txiv qaub wedge.
Qhwv txhua lub cev tuag hauv ntawv ci nrog roj sunflower, tso rau ntawm daim ntawv ci, uas yuav tsum tau xa mus rau qhov cub li 20 feeb ntawm 180 ° C. Tom qab lub sijhawm qhia, tshem tawm cov ntses ntawm qhov cub, nthuav tawm cov ntawv ci thiab xa cov perch rau qhov cub li 7 feeb ntxiv rau xim av.
Dej ntses ntses bass thaj tsam yuav tsum tau muab dej kub ncaj qha rau ntawm cov ntawv ci, vim cov kua txiv yuav nyob rau ntawm nws. Cov zaub yuav yog ib qho zaub mov zoo sab.
