Yog tias koj yog tus connoisseur ntawm ntses, thiab tshwj xeeb tshaj yog cov kua zaub ntses, sim ua noj cov zaub mov zoo no nyob hauv ib qho txawv - ntxiv rau semolina.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 4 qos yaj ywm;
- - 2 liv dej;
- - 1 dos;
- - 1 lub zaub ntug hauv av;
- - 400 g ntses puv;
- - 1 tablespoon ntawm zaub roj;
- - 1, 5 Kos Duab. dia ntawm semolina
- - dub peppercorns;
- - 1 Bay nplooj ntoos;
- - dill;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub qos yaj ywm thiab txiav lawv mus rau hauv me me slices. Muab tso rau hauv cov saucepan, npog nrog dej thiab muab tso rau qhov kub kub. Nws yog qhov yuav tsum tau tos kom txog thaum cov dej npau, tom qab ntawd txo qhov kub thiab tom qab ntawd ua noj hauv qab lub hau kom txog thaum cov qos yaj ywm yuav luag ua tiav.
Kauj ruam 2
Thaum cov qos yaj ywm tseem kub, tev cov dos thiab txiav nws ua ntau daim, tsis txiav mus rau qhov kawg. Tev cov carrots thiab tshiav lawv rau ntawm grater nplua. Thaum cov qos yaj ywm yuav luag npaj txhij, ntxiv ntsev rau kua zaub kom saj thiab tso cov dos thiab carrots hauv lub lauj kaub.
Kauj ruam 3
Ntxiv cov chunks ntawm ntxuav cov ntses. Cov ntawv yuav tsum sib haum txog ntu. Muab ib lub hau tso rau hauv lub saucepan thiab coj mus rau lub rwj dua kub. Tom qab ntawd, ua noj rau ntawm qhov qeeb qeeb kom txog thaum cov qos yaj ywm thiab ntses ua kom tiav. Lub sijhawm thaum koj xav noj cov kua zaub ntses yuav tsum tau muab xam los ntawm nws tus kheej, nws nyob ntawm ntau yam qos yaj ywm thiab ntses.
Kauj ruam 4
Tshem tawm cov dos ntawm cov kua thiab muab pov tseg. Txau cov semolina thiab do tsis tu ncua nyob rau tib lub sijhawm. Ua noj rau ib feeb. Tom qab ntawd ntxiv dub peppercorns thiab Bay nplooj.
Kauj ruam 5
Quav lub dill thiab ntxiv rau hauv lub lauj kaub. Tshem tawm cov nplooj Bay tawm ntawm cov kua zaub ntses. Tom qab lub pob ntseg yog infused rau txog 15 feeb, koj tuaj yeem pab nws rau ntawm lub rooj.
