Cov nqaij pob txha tshwj xeeb hauv Sweden! Lawv tau hlub tsis yog los ntawm cov laus xwb, tab sis kuj yog menyuam yaus. Muaj ntau yam zaub mov txawv los ua cov nqaij ntuag thiab ua cov hau kev, txhua tus niam tsev muaj nws tus kheej cov lus zais. Cov zaub mov txawv muaj nrog rau 3 yam tseem ceeb: nqaij, mov ci thiab nqaij qos yaj ywm. Peb cov nqaij pob qws tau nrov ua ntej ua tsaug rau cov hmoov ntawm Carlson, thiab tom qab ntawd qhov kev txhawj xeeb nto moo "Ikea" qhia peb txog kev saj ntawm cov nqaij me me thiab ib qho txawv, tab sis obligatory qab zib lingonberry ntses.
Nws yog qhov tsim nyog
- Cov zaub mov noj rau 4 pluas noj (li 30-40 pcs.):
- • Nqaij nyuj (lossis hauv cov sib luag, 250-300 grams nqaij nyuj thiab nqaij npuas)
- • Cov qhob cij khov lossis 50-100 gram ntawm cov khob cij ncuav (tsis qab zib)
- • Cream (mis nyuj) 200-250 grams
- • Dos 1-2 daim
- • Lub qe - 1 pc.
- • Cov qos yaj ywm hau - 2 daim
- • Cov roj butter lossis roj (rau kib)
- • Hmoov nplej - 2 diav (rau dov)
- • Ntsev
- • Allspice lossis kua txob hauv av dawb
- • Qej
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj cov nqaij minced los ntawm npaj cov nqaij los ntawm kev ncig nws ob zaug los ntawm kev sib tsoo nqaij. Tev lub hau qos thiab mash. Soak lub loaf hauv mis nyuj lossis qab zib. Yog tias siv cov qhob cij crumbs, tsuas yog sau lawv nrog kua ntawm koj xaiv (mis los yog cream). Tev lub hauv paus dos thiab qij.
Kauj ruam 2
Txiav dos rau hauv me me. Hauv Swedish meatballs, kib dos yog feem ntau siv ntau dua li nyoos, yog li tom qab melting lub butter hauv ib lub lauj kaub, cov hauv paus dos yog kib kom txog thaum Golden xim av. Ua kom muaj tag nrho cov khoom xyaw ua ke: dov nqaij minced, muab cov nqaij cij, kib thiab kib txias me ntsis rau hauv dos thiab muab pov tseg kom huv. Ntxiv ntsev, txuj lom thiab qej (yeem).
Kauj ruam 3
Siv ob rab diav, ua cov nqaij npuaj me me. Muab cov hmoov nplej tso rau hauv ib lub tais ntiav thiab dov cov npas hauv nws, tom qab ntawd kib kom txog thaum muaj ib qho me me hauv cov roj yaj thiab roj. Meatballs tau txais kev pab nrog creamy ntses nrog nqaij nqaij thiab ib qho qab zib ntses ntawm lingonberry.
