Swedish meatballs yog ib qho qab thiab nyob rau tib lub sijhawm ntsim ntsim. Qhov ntau ntawm cov txuj lom tau muag muag los ntawm kev siv mis thiab qab zib. Cov zaub mov no suav hais tias yog Sweden tus neeg ua noj ua haus hauv tebchaws.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 600 g minced nqaij npuas
- - hauv av kua txob dawb
- - 1 lub taub hau ntawm cov dos
- - 300 ml mis
- - 150 ml cream
- - hmoov nplej
- - ntsev
- - 300 ml nqaij nqaij
- - 1 lub qe
- - mov ci dawb pob zeb
- - butter
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ncuav cov mis sov dua ib khob ntawm cov khob cij dawb. Quav dos thiab kib hauv butter kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 2
Ua ke cov nqaij npuas minced, mis thiab breadcrumbs sib tov, kib dos thiab qe hauv lub thawv cais. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw kom huv si rau hauv homogeneous huab hwm coj.
Kauj ruam 3
Ntsev thiab kua txob cov nqaij minced uas ua tiav raws li koj lub siab nyiam. Nws yog qhov zoo dua noj kua txob dawb. Ib qho txuj lom ntxiv tuaj yeem muab ntxiv yog qhov xav tau.
Kauj ruam 4
Ua cov nqaij minced rau hauv cov pob thiab kib cov kem ntawm hauv butter kom txog thaum ua xim av hauv cov xim av. Sib tov cov tshuaj qab zib cais nrog ob peb dia hmoov.
Kauj ruam 5
Muab cov nqaij tso rau hauv ib lub tais ci. Ncuav cov blanks ua ntej nrog nqaij nqaij, thiab tom qab ntawd nrog cream. Do tus txheem ntawm zaub mov maj mam nrog ib tug spatula thiab muab cov zaub mov tso rau hauv qhov cub. Qhov npaj txhij ntawm Swedish meatballs tuaj yeem txiav txim siab los ntawm tuab sib xws ntawm creamy sauce. Cov zaub mov tuaj yeem muab rau ntawm rooj nrog cov qos yaj ywm los yog zaub rau zaub mov noj.
