Balsamic vinegar feem ntau yog tsis meej pem nrog wine vinegar. Tab sis cawv tsuas yog cawv fermented rau hauv vinegar, nyob rau hauv sib piv rau balsamic ib tug hu ua huab tais ntawm vinegars, uas tau tshwj xeeb - los ntawm kua txiv ntawm cov txiv hmab dawb ntau yam thiab siv ua ke nrog ntau yam khoom lag luam.
Nws yog qhov tsim nyog
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- rau khoom qab zib:
- 500 g txiv pos nphuab;
- 2 diav ntawm granulated qab zib;
- balsamic vinegar mus saj;
- mint nplooj.
- rau cov kua ntses:
- rau 100g ntawm txiv roj roj;
- 1 tablespoon balsamic vinegar
- qhuav sib tov ntawm cov txuj lom Italian (oregano
- thyme
- basil, thiab lwm yam)
- cheese;
- txiv lws suav;
- Tswb kua txob;
- mov ci.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Siv cov balsamic vinegar cia poob los ntawm kev poob thaum npaj zaub nyoos, tshwj xeeb nrog zaub tshiab thiab tshuaj ntsuab, kua zaub (ntxiv ncaj qha rau cov phaj), marinating ntses (hloov cov vinegar niaj zaus), cov khoom qab zib. Nws cov zaub mov tseem ceeb muaj nyob rau hauv nws lub peev xwm los ntxiv cov tsw qab rau cov zaub mov zoo nkauj, ua rau nws hnav khaub ncaws zoo rau ntau cov tais diav. teem tawm ntawm qhov tsw.
Kauj ruam 2
Npaj kho qhov yooj yim uas yog kev coj ua kom haum rau cov qhua hauv Ltalis ua ntej ua txoj haujlwm tseem ceeb. Ntxiv cov balsamic vinegar thiab npaj-ua qhuav sib tov ntawm cov txuj lom Italian (oregano, thyme, basil, thiab lwm yam) rau cov txiv ntseej roj mus saj. Ua nrog cov kua ntsw ci ua kua cheese, hlais txiv lws suav thiab tswb kua txob, txiv ntseej thiab hlais cov ncuav. Cov zaub mov no tau noj los ntawm ncuav tais cheese, zaub thiab mov ci hauv cov nqaij. Ntxiv mus, lawv muab lub ncuav ntais nrog lawv ob txhais tes.
Kauj ruam 3
Sim cov khoom qab zib no. Yaug cov txiv pos nphuab tshiab tso rau hauv dej txias, txiav cov txiv tsawb loj loj rau hauv halves. Sprinkle qab zib tshaj lub txiv thiab do. Ncuav rau hauv balsamic vinegar, sib tov dua thiab cia nws brew rau 30 feeb ntawm chav sov. Tso cov txiv pos nphuab tiav ua ke nrog cov kua txiv hauv cov tais ua ke lossis me me nyias cov tais thiab cov garnish nrog nplooj mint tshiab.
