Zaub xam lav yog ib qho nrov tshaj plaws thiab muaj ntau yam qab los noj mov uas muaj aficionados thoob ntiaj teb. Cov zaub xam lav tuaj yeem yog cov zaub mov ywj siab lossis sab zaub rau cov nqaij lossis ntses. Nws cov khoom xyaw tseem ceeb, raws li txoj cai, yog zaub tshiab, tshuaj ntsuab, cheese, tshuaj ntsuab, cov txuj lom. Cov roj zaub, rooj vinegar, thiab lwm yam yog siv los ua ntaub qhwv. Cov zaub xam lav feem ntau tau txias thaum pib noj mov.
Cole qeeb nyias
Cov khoom xyaw:
- 400 g dawb cabbage;
- 1 lub loj zaub ntug hauv paus;
- 50 g suab thaj;
- 2 tbsp. spoons ntawm mayonnaise, mis nyuj thiab kefir;
- 1 tbsp. ib diav ntawm txiv qaub kua txiv;
- 1 teaspoon ntawm vinegar;
- 1/2 me nyuam ntsev;
- ib de ntawm kua txob sib tov.
Npaj:
Yaug lub zaub qhwv, tshem ob peb nplooj nplooj saum toj. Quav cov seem ntawm cov nplooj kom zoo. Tev thiab ris cov carrots rau ntawm ib qho nruab nrab lossis ntxhib grater. Koj tseem tuaj yeem siv grater ua noj Korean carrots. Rau kev hnav khaub ncaws, sib tov mayonnaise, granulated qab zib, mis, kefir, freshly nyem txiv qaub kua txiv thiab vinegar, ntsev thiab kua txob rau saj. Yeej qhov sib tov nrog whisk, lub caij cov zaub nrog rau cov kua ntses. Npog nrog cov ntawv zaj duab xis thiab tso rau hauv tub yees kom ntev li ib teev.
Greek cov zaub xam lav
Cov khoom xyaw:
- 250 g ntawm txiv lws suav;
- 200 g tswb txob;
- 200 g orugts (tev);
- 1 lub dos liab;
- 100 g feta cheese lossis feta cheese;
- 70 g txiv ntseej;
- zaub roj;
- txiv qaub kua txiv;
- ntsev, kua txob, qhuav oregano.
Npaj:
Yaug cov zaub hauv cov dej ntws, txiav cov tails. Txiav cov txiv lws suav thiab dib ua tej daim nruab nrab. Tshem cov noob thiab lub teeb faib ntawm kua txob, yaug dua. Quav lub peppers rau hauv ib daim hlab. Tev lub dos thiab txiav mus rau hauv nyias ib nrab ib ncig. Txiav lub feta rau hauv square pieces, loj txaus. Rau kev hnav khaub ncaws, sib tov roj, txiv qaub kua txiv, ntxiv cov txuj lom. Pov pov hwm kev hnav ris tsho nrog zaub. Muab cov zaub xam lav tso rau hauv platter, to top nrog txiv ntseej thiab feta cubes.
Caprese zaub xam lav
Cov khoom xyaw:
- 3-4 cov txiv lws suav nruab nrab;
- 3-4 lub pob ntawm mozzarella cheese;
- txiv roj roj;
- ntsev kua txob;
- basil nplooj.
Npaj:
Yaug lub txiv lws suav yam tsis muaj tev, txiav lawv rau hauv txawm thiab nyias nyias. Txiav lub mozzarella mus rau hauv cov hlais txog tuab tuab li cov txiv lws suav. Tso rau ntawm phaj hloov ntawm lub txiv lws suav thiab cheese ncuav. Lub caij nrog cov kua txob hauv av, ntsev, txiv roj roj thiab garnish nrog nplooj zaub tshiab. Koj tuaj yeem tseem garnish nrog me ntsis pesto.
Caesar zaub xam lav nrog nqaij qaib
Cov khoom xyaw:
- 250 g nqaij qaib mis;
- 60 ml txiv roj roj;
- 400 g romano zaub xam lav lossis zaub xas lav;
- 60 g Parmesan cheese;
- 1 Txiv lws suav;
- nplej croutons.
- 1 lub qe;
- 100 ml txiv roj roj;
- 1 tbsp. ib diav ntawm txiv qaub kua txiv;
- 1 teaspoon txhua ntawm kua kua txiv, qab zib mustard thiab Worcester ntses;
- ntsev kua txob.
Npaj:
Maj mam kib cov nqaij qaib hauv ib daim butter. Do hauv lub qe, kua txiv qaub thiab zib ntab rau zest. Yeej qhov sib xyaw ntawm qhov tsawg kawg ntawm qhov tov, maj mam ntxiv roj. Cov kua ntses yuav tsum ua tuab thiab du nyob rau hauv cov xwm yeem, ntxiv Worcester, mustard thiab ntsev thiab kua txob. Tso dej yaug thiab so kua zaub ntsuab nrog koj txhais tes, faib rau ntawm paib. Sab saum toj nrog nqaij qaib thiab lws suav cov hlais, sab saum toj nrog nqaij siav thiab nphoo nrog grated Parmesan cheese. Ntxiv qhov cub-qhuav hom khob cij khob ciab ua ntej muab kev pabcuam.
Khw muag zaub xam lav
Cov khoom xyaw:
- 500 g ntawm txiv lws suav;
- 1 dib;
- 2 lub kua txob liab thiab xim liab liab;
- 1/2 lub dos liab;
- 100 g ntawm dawb yaj lub cheese;
- zaub txhwb qaib;
- zaub roj, ntsev.
Npaj:
Yaug cov zaub yaug. Tev lub cucumbers. Quav txiv lws suav thiab dib rau hauv kab thiab tswb lub hwj txob ua ib daim hlab. Sib tov tag nrho cov zaub nrog dos tws dos. Vau lub cheese, ntxuav cov zaub txhwb qaib, qhuav thiab txhoov, sib tov txhua yam nrog zaub. Lub caij nrog txiv ntseej roj lossis roj sunflower thiab do. Siv cheese grated li dai kom zoo.
