Cov yam ntxwv tshwj xeeb ntawm pu-erh yog muab los ntawm cov txheej txheem fermentation - kev laus ntawm tshuaj yej nyob rau hauv tus ntawm microbes tshwj xeeb, zoo li ua rau kvass, kua mis nyeem qaub lossis cawv. Nws ripens rau kaum xyoo. Thaum khaws cia kom zoo, nws tsuas yog ua kom zoo dua lub sijhawm. Puerh tau suav hais tias yog tshuaj yej zoo, txawm hais tias nws muaj nws qhov tsis zoo.
Cov neeg muaj peev xwm ntau hom ntawm pu-erh tshuaj yej yog tsim los ntawm cov tshuaj yej ntoo nplooj, tsis muaj tsob ntoo, tab sis nws nyuaj heev uas yuav cov tshuaj yej zoo li no hauv khw. Ua raws li lub intricacies ntawm cov tshuab ntau lawm, tshuaj yej pu-erh yog nyoos (lossis ntsuab, coarse tshuaj yej) thiab paub tab. Thawj zaug yog npaj los ntawm nias lub tshuaj yej nplooj tom qab ziab, thiab qhov thib ob los ntawm soaking lub hnub thiab ziab thiab toog ntsuab cov nplooj ntsuab hauv infusions nrog cov kab mob. Tom qab ntawd, qhov loj tau khaws cia rau ntau xyoo nyob rau hauv cov qhov tshwj xeeb thiab nias rau hauv cov ncuav ntawm ntau yam duab.
Yuav ua li cas xaiv pu-erh
Thaum xaiv pu-erh hauv khw muag khoom, nco ntsoov xyuam xim rau qhov tsis hnov tsw: yuav tsum tsis muaj ntawv ntawm cov pwm hauv nws, tsuas yog cov av dub thiab cov txiv hmab txiv ntoo qhuav; ntawm cov qauv ntawm qhov bar lossis ntsiav tshuaj: tsis muaj voids, tuab. Nws yog qhov zoo tshaj plaws rau saj cov tshuaj yej ua ntej yuav, ntsuas qhov kev nyab xeeb thiab kev ncaj ncees ntawm nplooj, qhov saturation thiab xim ntawm Txoj kev lis ntshav, thiab saj.
Nws yog qhov zoo dua los saib ze rau cov tshuaj yej tsis muaj ntxhiab tsw ntxiv ntawm qhaus, jasmine, uas feem ntau siv los ntawm cov chaw tsim khoom tsis zoo ua rau qhov tsis zoo rau cov khoom siv qis dua li kim dua.
Cov khoom siv tseem ceeb ntawm pu-erh
Suav muaj 22 lub zog ntawm pu-erh uas muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev, qhov tseem ceeb yog:
- Suab nrov nce;
- ua kom zoo rau lub paj hlwb;
- txhim kho qhov muag;
- ntxuav cov ntshav thiab daim siab los ntawm cov rog;
- txhawb nqa lub hlwb;
- knocks cia kub;
-pab tau thaum muaj tshuaj lom, kev npau taws;
- txhim kho kev zom thiab plab hnyuv;
- pab nyob rau hauv kev sib ntaus tawm tsam tshaj qhov nyhav, kom nrawm metabolism;
- muaj qhov txiaj ntsig zoo rau lub siab ntsws, ua tsis taus pa, mob hawb pob;
- Tswj kev tuav dej-ntsev kom sib npaug, pab kom o;
- txhawb kev tso tawm cov hnoos qeev;
- nthuav cov hniav;
- txhim kho cov tawv nqaij mob;
- pab hauv kev tiv thaiv kab mob plawv;
- lub neej ntev.
Puerh tsuas yog tshuaj yej uas mob rwj tuaj yeem haus tau yam tsis muaj kev ntshai.
Txawm li cas los xij, tsis muaj kev kho thoob ntiaj teb uas yog panacea rau tag nrho cov mob. Pu-erh tseem muaj nws cov kev cai ntawm kev siv thiab contraindications.
Pu-erh raug mob
Nws yog tsim nyog tham txog cov kev phom sij ntawm tshuaj yej nyob rau hauv rooj plaub thaum qhov ntau npaum ntawm Txoj kev lis ntshav yog txhob txwm tshaj tawm dhau los kom ua tiav cov nyhuv ntawm tshuaj yej intoxication. Qhov no yog fraught nrog tsis tsuas daim tawv nqaij ua xua, tab sis kuj tsis muaj zog, kiv taub hau.
Pu-erh yuav tsum haus cawv nrog ceev faj los ntawm cov poj niam cev xeeb tub, cov menyuam yaus hnub nyoog qis dua 3 xyoos, thiab cov neeg mob urolithiasis. Pu-erh yuav tsum tsis txhob haus dej haus cawv ntawm lub plab khoob, vim tias nws ua kom muaj kev tsim cov kua txiv, uas tuaj yeem ua rau mob plab thiab kub siab.
Txawm li cas los xij, kev tsim txom thiab cov txiaj ntsig ntawm kev haus pu-erh yog qhov tsis txaus ntseeg tias tsis tas yuav tham txog qhov cuam tshuam tiag tiag ntawm kev haus dej haus cawv hauv lub cev.
