Qos kua zaub tsuas zoo li yooj yim thiab mundane. Yuav ua li cas koj npaj nws, yam zaub los yog cov txuj lom koj ntxiv rau piquancy, qhov qab ntawm cov kua zaub tuaj yeem hloov pauv, thiab, tsis paub tseeb, txhua tus neeg hauv tsev yuav nyiam nws.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Qos yaj ywm - 400g;
- dos - 1 pc;
- carrots - 1 pc;
- zaub roj;
- txiv lws suav - 1-2 pcs;
- qaub cream thiab tshuaj ntsuab tshiab;
- ntsev thiab txuj lom kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Lub thiaj li hu ua zaub tsis nyoos yog npaj tsis muaj nqaij. Cov kua zaub no yog lub teeb heev, zoo rau cov neeg uas ua raws cov tshuaj noj lossis lwm yam zaub mov muaj ntau. Lwm qhov zoo dua yog tias nws siv sijhawm me ntsis ua noj. Txog zaub qos yaj ywm, siv dej huv. Feem ntau, nws zoo dua uas ua kua zaub rau hauv cov dej ua ntej los yog lim. Ncuav nws rau hauv saucepan thiab coj mus rau lub rhaub.
Kauj ruam 2
Txiav lub dos rau hauv me me cubes, finely tsuav cov carrots. Lawv yuav mus cuag lub npe dag ntawd. Ncuav qee cov roj rau hauv lub lauj kaub preheated thiab kib ob qho hauv paus dos thiab carrots hauv nws rau lub sijhawm luv. Nws yog tsim nyog sau cia tias cov niam tsev sib txawv siv cov rog sib txawv rau xim av - nws tuaj yeem yog ob qho tib si zaub thiab butter, thiab qee zaum tseem muaj cov rog tshem tawm ntawm nqaij nqaij. Tab sis txij thaum koj tab tom ua kua zaub qos qos, siv cov roj zaub li niaj zaus.
Kauj ruam 3
Yaug lub qos yaj ywm meej, tev lawv thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab. Ncuav cov qos yaj ywm rau hauv lub lauj kaub ntawm cov dej npau. Thaum cov dej npau ib zaug ntxiv, ua tib zoo tshem tawm cov hmoov txhuv nplej siab tsim ua los ntawm cov qos yaj ywm thiab muab cov kib rau hauv cov kua zaub. Nws yuav tam sim ntawd tig mus rau hauv qab ntxiag golden xim. Lub caij lub qos qos kua zaub nrog ntsev mus saj.
Kauj ruam 4
Ntxuav thiab tsuav cov txiv lws suav. Txhawm rau tshem tawm cov tawv nqaij los ntawm lawv, nws yog qhov tsim nyog los txhawm rau lws suav nrog dej npau npau. Thaum cov qos yaj ywm hauv cov kua zaub ua tiav ib nrab, ntxiv cov txiv lws suav rau hauv cov kua.
Kauj ruam 5
Ntxiv cov txuj lom tsis ntev ua ntej cov kua zaub siav. Rau cov qos yaj ywm kua zaub, ob peb tus dub peppercorns thiab ob peb ntawm nplooj nplooj yuav ua tau zoo heev.
Kauj ruam 6
Txo cov cua sov kom tsawg thiab ua kua zaub nrog lub hau kaw kom txog thaum kev sib tw, uas yog, kom txog thaum cov qos yaj ywm mos.
Kauj Ruam 7
Thaum muab kev pabcuam, koj tuaj yeem muab ib dia kua qaub rau hauv cov qos yaj ywm thiab do nws. Cov kua zaub yuav tau txais lub teeb ci dua thiab muag muag. Koj tuaj yeem nchuav cov tshuaj ntsuab tshiab rau ntawm lub phaj.
