Ntau yam khoom lag luam tam sim tau sim los ntawm ntau. Thaum tsis muaj sijhawm lossis sijhawm los ua ib pluas mov noj tag nrho, cov qos yaj ywm mos mos mas nws pab tau zoo heev, tab sis cov khoom no li cas?
Siv tshuab thev naus laus zis
Los ntawm kev tshuaj xyuas cov muaj pes tsawg leeg rau ntawm lub ntim ntawm cov nplais ntawm cov qos yaj ywm, koj tuaj yeem paub tias cov iav los yog hnab ntim cov qos yaj ywm flakes, ntsev, mis hmoov, khoom noj raws caij, tsw qab thiab tshuaj ntsuab. Thaum xub thawj siab ib muag, nws zoo li tsis muaj tseeb los tig qos yaj ywm rau hauv cov hmoov lossis plaub ya ri, uas txaus los npog nrog dej kub kom tau cov qos yaj ywm mashed tiag tiag. Txawm li cas los xij, cov qos yaj ywm nyoos muaj 75% dej, uas tuaj yeem muab pov tseg thaum khaws cov seem ntawm cov. Hauv cov qos yaj ywm ua tiav, cov ntsiab lus ua kua tuaj yeem feem ntau mus txog 77%.
Lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev ua rau lub ntsej muag tam sim no ua rau lub tswv yim ua kua evaporation. Hauv kev tsim khoom, cov qos yaj ywm nyoos raug ntxuav, tev, hau thiab zom. Tom qab ntawd nws tau qhuav los ntawm cov tshuab tshwj xeeb thiab zuaj kom tau txais ib daim ntawv lossis lwm: granules, hmoov lossis plaub ya ri. Piv txwv li, rau kev tsim cov flakes, mashed qos yaj ywm muaj dov mus rau hauv cov ntawv nyias nyias, thiab tom qab ntawd txiav.
Nws yog qhov zoo dua tsis ua brew mashed qos yaj ywm ncaj qha rau hauv khob yas, tab sis hliv nws rau hauv lub khob lossis thawv ntim: thaum kho kom sov, lub pob tuaj yeem tso cov tshuaj phem.
Cov yam ntxwv ntawm muaj pes tsawg leeg
Tsis tas li ntawd, nyob rau theem ntawm kev npaj, cov khoom lag luam muaj nplua nuj ntxiv nrog cov ntxhia thiab cov ntxhiab tsw ntxiv, thiab cov tshuaj txuag thiab cov tshuaj tua kab mob tau ntxiv rau qhov muaj pes tsawg leeg kom nce lub neej txee. Coob leej ntau tus neeg ntshai los ntawm cov teeb meem tshuaj, tab sis tsis txhob hnov qab tias txhua yam hauv ntiaj teb no muaj ntau cov tshuaj lom neeg, suav nrog cov zaub ntuj thiab txiv hmab txiv ntoo. Qhov tsuas yog qhov txawv yog seb cov tshuaj sib txuas cov tshuaj lom neeg tau txais los ntawm kev sib txuas lossis tshuaj lom neeg.
Kev thuam ntau kuj yog los ntawm cov ntsiab lus ntawm qhov tsw tsw txhim kho, feem ntau monosodium glutamate, hauv cov khoom lag luam tam sim ntawd. Muaj ntau lub myriad ntawm cov tswvyim hais ua dabneeg txuam nrog qhov khoom ntxiv no. Nyob rau tib lub sijhawm, tsis yog txhua tus paub tias monosodium glutamate pom muaj nyob rau hauv ntau cov zaub tshiab, tab sis nws decomposes theej sai sai thaum lub sijhawm khaws cia. Artificially synthesized monosodium glutamate yog siv dav hauv Neeg Esxias cov zaub mov, vim nws ua rau thaj chaw tshwj xeeb ntawm lub tsw qab, ua rau lub zog ntawm cov zaub mov.
Lub koob tshuaj tuag rau ntawm monosodium glutamate yog xya zaus ntawm lub rooj ntsev.
Muaj ntau qhov kev sib cav hais txog qhov muaj txiaj ntsig ntawm cov qos yaj ywm mos mos, tab sis txawm tias cov neeg noj zaub mov xaus lus xaus tias thaum noj cov qos yaj ywm hauv tsev ua rau muaj kev noj qab haus huv ntau dua, cov zaub mov tam sim tsis muaj teeb meem yog tias koj siv kom zoo.
