Qhov kev noj hmo zoo nkauj yog lub tswv yim zoo los tsim kom muaj kev sib raug zoo tseem ruaj khov thiab rov ua lub siab qub. Noj hmo rau cov neeg nyiam yuav tsum txaus siab, tab sis tsis muaj lub txiaj ntsim. Peb qhov kev kawm no txaus heev (lub ntsiab, lub teeb nyias thiab cov khoom qab zib). Koj tuaj yeem siv cov aphrodisiacs paub zoo (cov hnub tim, txiv tsawb, txiv tsawb, qe, ntses liab thiab nqaij nruab deg) los npaj lawv, cov zaub mov txawv ntawm cov khoom no zoo li yooj yim.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Rau lub cw cw cocktail nyias:
- 300 g tev cws (los yog krill nqaij);
- 300 g ntawm cucumbers;
- 200 g carrots;
- 300 g txiv apples;
- 1 txiv qaub;
- zaub ntsuab;
- 4 tbsp. l. mayonnaise;
- 4 tbsp. l. lee.
- Breaded salmon ntses fillet:
- 300 g ntses fillet;
- 20 g hmoov nplej;
- 200 g ntawm dos;
- 50 g ntawm zaub roj;
- 1/2 lub txiv qaub;
- txiv ntseej;
- zaub ntsuab;
- ntsev;
- av kua txob.
- Rau curd cream nrog raspberries:
- 250 g ntawm tsev cheese;
- 150 g txiv pos nphuab;
- 80 g ntawm zib ntab;
- zest nrog 1/2 txiv qaub;
- 100 ml mis nyuj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cw qaib cock zaub xam lav
Cov zaub mov no siv 15 feeb ua noj. Cov kaus poom nqaij ntses los yog krill nqaij yog siv tsis siv pretreatment. Yog tias koj muaj tus ntses txias, muab rhaub kom npau npau npau npau dej npau li 3-4 feeb. Thov nco ntsoov: koj yuav tsum muab cov cws rau hauv cov dej npau npau. Txias lub hau cws, muab caj dab dawb los ntawm lub khauj khaum thiab nco ntsoov tshem txoj leeg. Teem tseg ob peb lub cws los kho lub tais, thiab txiav cov seem. Quav cucumbers, txiv apples thiab carrots rau hauv ib daim hlab nyias. Txhawm rau tiv thaiv cov txiv apples ntawm darkening, nphoo lawv nrog kua txiv txiv qaub. Nteg cucumbers, carrots, txiv apples thiab cw nyob hauv siab tsom iav lossis tais. Sib tov mayonnaise nrog cream, ntxiv ob peb tee ntawm txiv qaub kua txiv. Ncuav lub mayonnaise ntses rau sab saum toj ntawm cov dej qab cocktail, garnish nrog tag nrho cov cw, cov tshuaj ntsuab thiab cov nplais ntawm txiv kab ntxwv lossis txiv qaub.
Kauj ruam 2
Salmon fillets
Lub sijhawm ua noj ua haus yog 20 feeb. Ntxuav thiab qhuav cov ntses fillets (yog tias tsis muaj salmon, fillets ntawm lwm lwm cov rog rog rog yog tsim rau npaj cov tais no). Txiav nws rau hauv 3-5 daim ib pab. Sprinkle nrog ntsev, kua txob thiab khob cij hauv hmoov. Tev lub hauv paus dos, txhoov thiab kib hauv lub lauj kaub nrog roj zaub roj. Ntxiv cov ntses ua ke thiab ua noj ua ke rau 10-15 feeb, nyob ntawm seb tuab ntawm fillet. Garnish qhov do-kib nrog zaub, garnish nrog txiv qaub slices, txiv ntseej thiab tshuaj ntsuab.
Kauj ruam 3
Curd cream nrog raspberries
Nws yuav noj koj tsis pub dhau 15 feeb los npaj cov zaub mov no. Ntxuav lub txiv qaub zoo thiab tev tawm ntawm zest. Nyob rau hauv ib lub tais, sib tov zib ntab, mis nyuj, tsev cheese, zest, thiab feem ntau ntawm cov txiv pos nphuab (txuag ob peb lub txiv ntseej rau garnish). Yeej txhua cov khoom xyaw nrog cov khoom sib tov. Thaum muab kev pabcuam, muab cov curd cream nrog lub swb rau hauv vase lossis tais, garnish nrog raspberries. Txau ib co grated chocolate rau saum, yog qhov xav tau.
