"Thiab nyob rau Xyoo Tshiab Lub Tswv Yim koj yuav tsum xav yuav champagne," koj xav. Thiab koj yuav cov cawv txiv hmab uas tsw qab. Muaj ib zaj dab neeg tiag tiag, yuav ua li cas ib hnub ib tus neeg caij nyob hauv ib lub dav hlau foob tus neeg tsav dav hlau: lawv tau cog lus tias yuav pab khob cawv txiv hmab rau ib pluas su, thiab lawv tau ua ib khob dej cawv. Kev khwv zoo li cas. Nws yog qhov tseem ceeb, thiab kom nkag siab nws, koj yuav tsum delve rau hauv kev faib tawm yooj yim.
Tag nrho cov cawv tau muab faib ua tseem thiab ntxig ntsig. Thaum lawv hais tias "cia haus ib khob khob", lawv txhais tau tias cov cawv txiv hmab uas ntsiag to, zoo tib yam, yooj yim, tsis muaj npuas. Koj nyiam, piv txwv li, New Zealand sauvignon - nws tseem yog cawv. Kuv nyiam cov haib tempranillo tannins los ntawm thaj av Rioja - qhov no tseem yog qhov tseem cawv. Koj yuav cawv txiv hmab hauv tetra-pob - qhov no tseem yog cawv nyob ntsiag to.
Thaum lawv hais tias "cia haus ib khob cawv", lawv txhais tau tias yog cawv. Tab sis ntawm no koj yuav tsum ceev faj, vim tias muaj kev tsis meej pem. Txhawm rau ua kom pom tseeb: txhua cawv "nrog npuas" yog ci ntsa cawv. Nov yog lawv lub npe.
Dab tsi, yog li, champagne txhais li cas? Qhov no yog ib hom dej cawv sparkling, nws qhov tshwj xeeb cov ntawv. Zoo, hais tias yog li cas muaj tag nrho cov txiv apples hauv ntiaj teb thiab muaj, piv txwv li, Antonovka - ib hom txiv apples. Los yog Granny Smith, uas yog hom kua. Tsis yog txhua txhua lub kua txiv yog Antonovka (tsis yog txhua lub caw yog cov cawv cawv), tab sis txhua txhua Antonovka yog ib qho kua txiv (champagne yog sparkling wine, nws hom).
Thiab yuav ua li cas to taub tias nws yog champagne nyob rau hauv pem hauv ntej ntawm koj? Raws li kev cai lij choj EU, lo lus "Champagne" (hauv Lavxias nyeem raws li "Champagne") tsuas yog siv tau rau cov dej caw uas yog tsim nyob rau hauv Champagne xeev (qhov no yog nyob rau Fabkis) thiab tsuas yog ua raws li cov txheej txheem uas muaj feem. Yog tias txhua yam xwm txheej tau ntsib, cov cawv txiv hmab uas ci ntsa iab no tau txoj cai raug hu ua Champagne thiab muag hauv qab lub npe ntawd.
Yog tias, piv txwv li, cov cawv txiv ntoo uas ci ntsa iab yog tsim hauv Champagne, tab sis tsis tas saib cov txheej txheem, nws yuav tsis raug lees paub tias yog Champagne thiab yuav tsis raug muag hauv qab lub npe ntawd, koj yuav tsis pom lo lus no nyob ntawm tus ciam.
Yog tias, piv txwv li, cov cawv txiv hmab uas ci ntsa iab yog tsim tawm raws li cov txheej txheem ntawm champagne, tab sis tsis yog hauv Champagne, tab sis nyob hauv qee thaj av, nws tseem yuav tsis muaj txoj cai hu ua Champagne thiab yuav tsis raug muag hauv qab lub npe ntawd, ntawm kev coj noj coj ua ntawm lo lus no koj yuav tsis pom. Los ntawm txoj kev, xws li kua txiv cawv ntawm Fabkis hu ua "Creman", daim ntawv lo hais tias Cremant.
"Soviet champagne", "Lavxias champagne", thiab lwm yam. - cov no txhua tus cawv ci ntsa iab. Qhov no tsis yog champagne.
Yuav ua li cas paub qhov txawv champagne los ntawm cov dej cawv ntawm ib plhaw? Yooj yim heev - yog tias lo lus Champagne rau ntawm daim ntawv lo, nws yog champagne. Tsis yog "champagne" hauv Lavxias, tab sis Champagne.
Qhov no puas txhais tau tias cov cawv txiv ntoo roj tsw qab yuav phem dua cov champagne? Tsis yog. Muaj ntau cov dej qab zib txias uas txhua tus tsis tau hnov txog, peb yuav tham txog qhov no hauv cov lus hauv qab no.