Sambuca yog aniseed liqueur ib txwm nyob rau Ltalis. Nws yog pob tshab thiab qab zib hauv saj. Sambuca muaj 38 - 42% cawv.
Tseem, koj tuaj yeem pom tsaus ntuj dej haus hu ua sambuca. Nws muaj txawm tias liab ntau yam ntawm cov dej haus no. Dab tsi yog cov khoom siv los ua qhov liqueur no? Ua ntej tshaj plaws, cov no yog cov nplej cawv, cov piam thaj, lub hnub qub anise thiab ib qho muab rho tawm los ntawm cov paj los yog cov txiv duav. Cov tshuaj ntsuab uas muaj ntxhiab kuj tseem siv. Daim ntawv qhia tseeb tam sim no tsis muaj vim tias nws tau khaws zais ntshis. Lub progenitor ntawm sambuca niaj hnub yog haus coj tuaj rau Rome los ntawm Saracens. Txhawm rau kom haum, nws tsim nyog teev tias muaj ntau txoj hauv kev los haus cov dej no. Daim ntawv thov ntawm txhua txoj kev tshwj xeeb yog teeb meem ntawm kev xaiv. Txawm li cas los xij, haus sambuca, raws li nws yog kev cai, muaj nws tus kheej ntxim nyiam. Yog tias koj ua raws tag nrho cov yeeb yam ntawm cov kev coj ua tsis raug, koj yuav pom tias cov dej haus "tsiv" no muaj qhov qab thiab tsw qab. Cia peb pib nrog txoj kev cai qub.
Nws yuav muaj txiaj ntsig zoo rau koj:
sambuca
Kas fes taum - 3 pcs.
Ob lub khob iav
1. Ntsawj txias qhov sambuca nyuaj heev
2. Siv ob khob iav
3. Teeb hluav taws rau dej haus, thiab thaum nws hlawv, ncuav nws mus rau lwm lub khob. Qee lub sij hawm iav tig ib ncig ntawm nws lub axis kom lub phab ntsa ntawm lub khob tsis tawg.
4. Nyob rau hauv rooj plaub thaum ob tsom iav siv, thawj zaug yuav tsum muab tom qab thiab muab tso rau ntawm lub khob ntim.
5. Haus sambuca los ntawm ib qho quav nyab, thiab cov taum kas fes yog nibbled kom ua tiav qhov kev xav saj.
6. Qee zaum koj tuaj yeem haus sambuca nrog dej txias. Zoo kawg nkaus refresh hauv lub caij ntuj sov sov. (Yog hais tias cov cawv yuav ua kom huab, tsis txhob ceeb, vim qhov no yog vim qhov tseeb tias cov roj tseem ceeb muaj nyob hauv sambuca tsis yaj zoo dhau)
7. Qee qhov xwm txheej, haus txias txias sambuca tuaj yeem muab ntxuav kom txias nrog cov mis txias. Hauv qhov no, tsis muaj teeb meem sib xyaw liqueur nrog mis nyuj!
