Hiav txwv buckthorn berries tau nqus tag nrho cov tshuaj ntuj zoo tshaj plaws - cov vitamins, minerals, cog kua qaub, uas tuaj yeem pab daws teeb meem kev noj qab haus huv. Txhawm rau txaus siab rau lub qaub saj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv kab mob thiab kho thaum mob khaub thuas, koj tuaj yeem npaj dej hiav txwv buckthorn kua txiv rau lub caij ntuj no.
Nws yog qhov tsim nyog
- Ua kom dej hiav txwv buckthorn kua txiv nrog pulp:
- - 1 kg ntawm hiav txwv buckthorn;
- - 400 g ntawm granulated qab zib;
- - dej;
- - plum (kua) kua txiv;
- - sab cib;
- - colander;
- - roj qhov cub ua zaub mov.
- Yuav ua kom qab zib tsis muaj dej hiav txwv buckthorn kua txiv:
- - 2 kg ntawm hiav txwv buckthorn;
- - dej.
- Rau kev ua kua-hiav txwv buckthorn kua txiv:
- - 2 kg ntawm txiv apples;
- - 0.5 kg ntawm hiav txwv buckthorn;
- - 4 tbsp. l. granulated qab zib;
- - juicer;
- - dej.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Koj yuav tsum tau xaiv hiav txwv buckthorn berries nyob rau lub caij ntuj sov lig lossis thaum ntxov lub caij nplooj zeeg, thaum cov ntoo no tau siav. Thaum tuaj tos, tsis txhob tawg tawm ntawm cov paj ntawm cov txiv ntoo thiab pluck ob peb ceg ntawm lub hiav txwv buckthorn, vim hais tias tshuaj yej los ntawm lawv yuav pab daws cov teeb meem ntshav siab.
Kauj ruam 2
Hiav txwv buckthorn kua txiv nrog pulp
Txheeb cov txiv ntoo uas tau sib sau lawm, yaug lawv thiab muab tso rau saum rooj kom lawv qhuav. Npaj cov dej rhaub thiab ntxiv qab zib raws li kev xam pom hauv qab no: 400 g ntawm granulated qab zib yuav tsum tau rau 1 kg ntawm berries. RUB lub hiav txwv buckthorn los ntawm ib tug sieve thiab ntxiv qab zib syrup mus rau lub puree, sib tov meej thiab coj mus rau ib tug boil. Yog tias xim daj-xim kab ntxwv ua rau saum npoo, tsis txhob muab pov tseg. Sau cov zaj duab xis no thiab siv nws los ua ib qho txiaj ntsig zoo hiav txwv buckthorn roj, uas pab hauv kev kho mob ntawm daim tawv nqaij thiab teeb meem plab.
Kauj ruam 3
Ncuav dej hiav txwv buckthorn kua txiv rau hauv lub hau uas tsis muaj menyuam thiab mam li muab tshuaj txhuam rau lwm 20 feeb, tom qab ntawd kaw lub hau.
Kauj ruam 4
Co cov tuab hiav txwv buckthorn kua txiv ua ntej siv. Yog tias koj tsis nyiam qhov saj ntawm cov khoom siav, koj tuaj yeem ntxiv plum lossis kua kua rau hauv hiav txwv buckthorn.
Kauj ruam 5
Hiav txwv buckthorn kua txiv tsis muaj qab zib
Ua cov kua txiv hiav txwv tsis muaj piam thaj buckthorn uas siv daim ntawv qhia hauv qab no. Yaug cov txiv ntseej nrog cov dej ntws, mash hauv ib qho chaw ci ntses. Npaj dej rau hauv lub thawv tshwj xeeb, cua sov kom txog 40 ° C thiab ntxiv rau hiav txwv buckthorn. Tom qab ntawd muab tso rau hauv hluav taws thiab ua noj ntawm qhov kub ntawm 50 ° C, tom qab ntawd ces cov txiv neej yuav tsum tau nias. Nqa cov kua txiv rau hauv lub rhaub ntawm qhov kub li ntawm 90 ° C, lim thiab hliv rau hauv lub rhawv zeb uas tsis muaj menyuam, pasteurize rau 15 feeb, kaw lub hau thiab tso hauv tub yees.
Kauj Ruam 6
Kua-hiav txwv buckthorn kua txiv
Kua-hiav txwv buckthorn kua txiv hloov tawm mus ua heev cua thiab noj qab haus huv. Ntxuav cov txiv av txiv ntoo, tshem tawm cov tub ntxhais thiab cov noob, yaug lub hiav txwv buckthorn thiab ntxiv rau lub txiv apples. Siv lub juicer, nyem qhov kua txiv, ntxiv txiv apples thiab hiav txwv buckthorn cov txiv tib lub sijhawm. Qhov uas muab rau kua txiv yuav muaj ntau yam. Txhawm rau ua kom cov dej haus zoo, koj yuav tsum ntxiv dej rhaub rau nws hauv qhov sib piv ntawm 1: 1 thiab 4 tbsp. l. granulated qab zib. Cov kua txiv tshiab uas twb tsis chwv kua txiv yuav tau haus. Nws tseem tuaj yeem ua kom siav, hliv rau hauv lub hwj uas tsis muaj kab mob thiab siv rau kev khaws cia rau lub caij ntuj no.
