Muaj ntau ntau yam ntawm cov tshuaj yej ntsuab hauv lub ntiaj teb. Txhua tus muaj nws cov khoom tshwj xeeb thiab qhov zoo. Dab tsi yog qhov sib txawv ntawm cov tshuaj yej ntsuab los ntawm Nyab Laj.
Dr. Aleksandr Leonidovich Myasnikov: "Cov tshuaj yej ntsuab txo cov roj (cholesterol) phem, tiv thaiv kom tsis txhob mob pob txha, yog siv los tiv thaiv lub plawv thiab mob hlab ntsha tawg, muaj cov nyhuv antitumor, thiab kuj txo cov kev pheej hmoo ntawm mob cancer."
Tshuaj yej muaj ntau dua 400 ntau hom tshuaj ntsuab zoo rau lub cev tib neeg.
Cov khoom tseem ceeb yog: polyphenol sib txuas, caffeine, vitamins C, D, E, K, B1, B6, B3, B12, calcium, phosphorus, hlau, iodine, magnesium, selenium, zinc, manganese, thiab lwm yam.
Manganese txhawb kev nqus ntawm cov vitamin C los ntawm lub cev, ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv kab mob. Cov nplua nuj ntsiab lus ntawm cov vitamins hauv tshuaj yej oolong pab ntxiv dag zog rau cov ntaub so ntswg ntawm phab ntsa ntawm cov hlab ntshav, tiv thaiv kom tsis txhob mob thrombophlebitis. Tshuaj yej, tshwj xeeb tshaj yog tshuaj yej ntsuab, muaj ntau ntawm polyphenols, uas nyob rau hauv ntau yam mob txo qis kev pheej hmoo ntawm mob cancer. Thiab cov nyhuv diuretic ntawm ntsuab cov tshuaj ntsuab pab daws kev o.
Oolong tshuaj yej yog hom tshuaj yej nrog cov saj tshwj xeeb thiab cov khoom muaj npe hauv Suav teb. Hauv cov hnub qub, Oolong tshuaj yej suav nrog kev ua huab tais thiab dhau los ua cov khoom lag luam rau cov vaj ntxwv, Oolong tshuaj yej tau tshwm sim 400 xyoo dhau los nyob rau hauv lub xeev Phukien ntawm Tuam Tshoj thiab hauv lub caij nyoog ntawm Ming. Txog xyoo 1992, cov tshuaj yej no tau coj mus muag rau Nyab Laj teb thiab tam sim no tau cog dav hauv Lam Dong xeev.
Lam Dong xeev nyob rau Sab Qab Teb Tai Nguyen, nrog av liab Bazan hauv thaj chaw feem ntau, tau faib rau qhov siab ntawm 800 txog 1600 m siab tshaj ntawm hiav txwv, xyoo puag ncig 18-22 ° C, qhov tsim nyog rau kev tsim tshuaj yej., tshwj xeeb tshaj yog Oolong tshuaj yej. Kev nyab xeeb thiab av yog ob qho ntawm qhov tseem ceeb tshaj plaws nyob rau hauv kev tsim ntawm qhov zoo tshaj plaws tsob ntoo tsob ntoo zoo.,
Qhov peculiarity ntawm Tam Chau oolong tshuaj yej yog tias tsis muaj tsw thiab lwm yam tshuaj ntxiv siv thaum ua.
