Kas fes yog nyiam haus ntawm ntau tus neeg. Peb pib hnub nrog ib khob kas fes thiab haus nws thoob plaws ib hnub. Tab sis yog nws muaj kev nyab xeeb? Muaj pes tsawg khob kas fes koj tuaj yeem haus tau hauv ib hnub uas tsis ua mob rau koj kev noj qab haus huv?
Muaj txog 2,000 ntau qhov sib txawv hauv kas fes. Kas fes muaj cov protein, carbohydrates, cov rog, organic acids, thiab cov ntsev ntxhia ntawm cov hlau, calcium, potassium, phosphorus, thiab cov vitamins B1, B2 thiab PP. Lub zog muaj nqis ntawm ib khob kas fes yam tsis muaj suab thaj tsawg dua 9 kcal.
Nws tones li haus no vim nws cov ntsiab lus caffeine. Tsawg mentsis ntawm kas fes noj qab haus huv. Hauv lub sijhawm ntev, cov dej haus no tuaj yeem txo qis kev pheej hmoo ntawm Parkinson tus kab mob, mob pob zeb, lub raum pob zeb, thiab tseem mob rau daim siab. Kas fes yog qhov ua kom muaj antioxidants. Cov chlorogenic acid nws muaj yuav pab kom yuag poob.
Tab sis muaj kev pheej hmoo: kev mob plawv thiab osteoporosis. Haus kas fes ntau tuaj yeem cuam tshuam tsis zoo rau kev noj qab haus huv, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv lub zom zaub mov thiab cov leeg ntshaus ntshis.
Cia wb mus saib kom ze rau cov kev mob tshwm sim los ntawm kev haus cawv kas fes:
1. Haus kas fes rau ntawm lub plab khoob, piv txwv li, tsis pom zoo kom sawv ntxov. qhov no txhawb qhov kev tso tawm ntawm hydrochloric acid. Qhov no tuaj yeem muaj qhov tshwm sim xws li los ntawm kev mob plab, mob plab rau mob nyuv.
2. Kev phom sij ntawm lub kiav txhab plab thiab acidity. Cov kua txiv kab ntxwv thiab cov kua qaub hauv cov dej haus no ua rau lub cev ntawm lub plab thiab ntawm cov hnyuv. Rau cov neeg kuaj mob ua mob rau sab hauv, mob plab thiab chim siab mob plab hnyuv, cov kws kho mob pom zoo kom zam kev haus kas fes.
3. Kas fes tuaj yeem ua rau lub plawv dhia ua rau thaum nws so txoj hlab pas ua pa. Qhov no cov leeg me me yuav tsum kaw kom nruj tom qab koj noj ib yam dab tsi tiv thaiv koj lub plab cov ntsiab lus thiab hydrochloric acid tsis txhob nkag mus rau hauv koj txoj hlab pas.
4. Kas fes pab ua kom txoj hnyuv ntxiv. Tab sis koj tsis tas yuav siv kas fes tshwj xeeb rau qhov zoo no. Cov ntsiab lus ntawm lub plab xa mus rau hauv cov hnyuv sai dua qhov yuav tsum tau ua ntej ua kom tiav kev zom mov tag nrho. Qhov no ua rau kom muaj kev pheej hmoo thiab mob rau ntawm txoj hnyuv thiab cuam tshuam nrog kev nqus ntawm cov zaub mov ntawm cov zaub mov.
5. Lub cev muaj plua plav tsis huv. Cov neeg uas haus kas fes ntau yuav muaj teeb meem nqus tsis tau cov zaub mov txaus los ntawm cov khoom noj. Kas fes cuam tshuam rau kev nqus ntawm hlau hauv plab. Nws tseem muaj cov nyhuv diuretic, yog li lub cev poob cov khoom tseem ceeb thiab cov kab kawm: calcium, zinc, magnesium.
6. Haus kas fes ntau ntau cuam tshuam rau kev tsim cov tshuaj hormones kev nyuaj siab, cortisol, adrenaline thiab norepinephrine. Cov tshuaj hormones no ua rau koj lub cev txo plawv thiab ntshav siab. Tag nrho cov ntsuas no sib haum rau cov leeg nruj thiab kev ntxhov siab. Nws hloov tawm hais tias peb artificially ntxias xws li lub xeev nyob rau hauv peb tus kheej. Caffeine paub tias cuam tshuam nrog cov metabolism ntawm GABA (gamma-aminobutyric acid), uas yog neurotransmitter koom nrog kev tswj hwm kev xav hauv siab thiab qib kev ntxhov siab.
Kas fes muaj ob qho zoo thiab qhov tsis zoo. Nco ntsoov tias koj haus dej kas fes tiag tiag thiab tsis hloov pauv. Txhawm rau kom tsis txhob ua mob rau koj lub cev, ua raws li cov kev cai - 2 khob kas fes ib hnub.
