Muaj ntau txoj hauv kev los ua cov tshuaj tsw qab thiab qab kas fes. Ib ntawm lawv yog kev npaj ntawm Viennese kas fes, ib daim ntawv qhia yooj yim rau uas txawm tias kev nyiam kas fes nyiam tuaj yeem paub.
Nws yog qhov tsim nyog
- - lis kas fes;
- - Turk;
- - cream ntawm tus nqi ntawm 50 g toj noj;
- - qab zib ntawm tus nqi ntawm 25 g ib pab;
- - qee qhob noom chocolate.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Zuaj cov kas fes taum kom koj xav tau ob rab diav hauv av kas fes rau ib pluag noj. Qee tus yuav nyiam tart saj nrog kev iab, qee qhov yuav nyiam lub siab me, thiab txawm hais tias lub tswv yim zoo ntawm Viennese kas fes yog kom mos lub qab aftertaste ntawm kas fes muaj zog, koj tuaj yeem xaiv ntau yam raws li koj saj.
Kauj ruam 2
Whisk nyob rau hauv lub cream thiab icing qab zib. Txhawm rau kom lawv nplawm los ua npaus ntom ntom ntom ntom, nws yog qhov tsim nyog kom noj qab zib nrog cov roj cov ntsiab lus tsawg kawg yog peb caug feem pua. Cov tshuaj nplaum nrog cov ntsiab lus qis dua rog yuav tsis ua npuas dej ua npuas ncauj. Txij li ib qho me me ntawm cov tshuaj pleev yog qhov nyuaj rau nplawm nrog tov khoom, nws yog qhov zoo dua yuav tsum tam sim ntawd rau cov xav tau tus lej ntawm kev pabcuam. Ntawj cov cream ua ntej koj pib nplawm nws. Lub lauj kaub tais diav yuav tsum tau tseem cia.
Kauj ruam 3
Brew kas fes nyob rau hauv txoj kev niaj zaus: ncuav kas fes rau hauv Turk, ncuav 150 g dej txias thiab ua noj tsawg dua kub kom txog thaum kev sib tw. Nws yog ib qho tsim nyog los tiv thaiv cov kua los ntawm kev npau taws thaum lub sijhawm tsim npuas dej; nws yog rau qhov no uas qhov hluav taws kub yuav tsum qeeb heev. Yog tias cov kua nyob ze rau dej npau npau, nws raug tso cai kom tshem tawm Turk tawm ntawm tshav kub li ob peb zaug, thiab, tom qab tos cov npuas dej los khom, muab tso rau hauv kas fes kom tawg dua.
Kauj ruam 4
Qhuas cov qhob noom xim kasfes saum lub grater nruab nrab. Ib tug neeg yuav nyiam cov qhob noom xim kasfes, cov neeg nyiam qab zib yuav tsum zoo dua noj mis.
Kauj ruam 5
Sau cov Viennese kas fes. Ncuav rau hauv lub khob, khob lossis khob ntawm kasfes, sab saum toj nrog whipped cream thiab sprinkle nrog grated chocolate. Feem ntau feem ntau, siab, tsom iav zoo nkauj yog siv rau Viennese kas fes. Hauv lawv, xws li kas fes zoo nkauj zoo nkauj, ntxiv rau, lub ntsej muag siab yuav cia koj ntxiv cov qab zib ntxiv, txawm tias ntxiv muag rau lub qab ntawm kas fes nws tus kheej.
