Thaum xaiv npias, koj yuav tsum them sai sai rau nws cov xim, lub zog thiab tuab. Cov dej haus zoo haus cawv tsis muaj cov tshuaj ntxiv los yog tshuaj ntxiv. Lub txee lub neej yuav tsum tsis pub tshaj 1 hlis.
Cov dej txau dej no muaj ntau txhiab xyoo dhau los. Txawm tias cov neeg Iyiv thaum ub tau npaj nws raws li 70 lub zaub mov txawv! Niaj hnub no, cov khw muag khoom noj khoom ntim puv ntawm lub fwj nrog npias ntawm ntau qhov ntau thiab cov xim, koj tuaj yeem xaiv cov khoom noj qab haus huv thiab haus huv dab tsi ntawm lawv?
Niaj hnub no muaj txawm tias kev tshawb fawb uas kawm txog cov txiaj ntsig ntawm npias - gambrinotherapy. Yog lawm, tsuas yog cov dej haus muaj txiaj ntsig tiag tiag, tuaj yeem siv rau kev kho npias, txawm hais tias qhov yuav tsum tau no yuav tsum siv rau txhua lub npias, tsis yog cov uas siv rau kev kho.
Txawv thiab hom npias
Muaj ntau ntau yam thiab hom npias. Qhov feem ntau yog Lager, qab-fermented npias, thaum Pilsner yog ntshiab Czech npias nrog lub kub Hawj. Ale (Ale) - tsoos Irish thiab Askiv npias, uas muaj lub zog loj thiab tuab sib xws. Lambic yog Belgian npias uas tsis muaj malt, tab sis whey nrog txiv hmab txiv ntoo ntxiv. Qee yam sib nrug los ntawm cov hom yog Live npias, uas tau npe vim li ntawd vim nws muaj lub txee luv heev lub neej - 2-3 hnub. Tiag npias nyob tau tsuas yog yuav saj hauv cov khw nojmov tshwj xeeb thiab cov dej haus ntawm lub Hoobkas.
Npias kuj txawv xim. Daj yog tau los ntawm maj mam toasted malt, nrog ntxiv ntawm cov nplej, txhuv thiab pob kws hmoov. Txog rau qhov tsaus ntuj, lawv coj cov malt zoo, qee zaus txawm tias haus luam yeeb thiab hlawv qab zib. Raws li rau lim thiab tsis khov dej haus cawv, dej haus tsis cia siab tsis sib xws muaj qhov zoo tshaj plaws saj thiab muaj qhov ntau ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig.
Yuav xaiv li cas
Tau txiav txim siab ntawm hom thiab xim npias, koj yuav tsum them sai sai rau nws lub zog, uas yog, haus cawv ntau npaum li ib feem pua. Nws tsis tuaj yeem kwv yees yuav paub meej tias cov cawv yuav muaj li cas hauv cov npias muab cawv, yog li cov neeg tsim tawm ncaj ncees qhia cov ntaub ntawv no nrog rau hnub tim tsim khoom. Qhov ntsuas thib ob, nyob ntawm tus thawj, yog qhov ntom ntawm haus. Qhov siab dua yog ntau dua, qhov ntau dua ntom ntom ntom. Yog tias qhov dej haus muaj feem pua ntawm cov dej cawv thiab muaj pes tsawg qhov tsis txaus, ces peb tab tom hais txog ib qho "ruff" zoo tib yam. Tom ntej no, koj yuav tsum paub koj tus kheej nrog kev sib xyaw ntawm cov dej haus ntawm daim ntawv lo: qhov tsawg dua txhua yam kev quav thiab cov tshuaj tiv thaiv hauv cov dej haus, qhov zoo dua. Tus lag luam zoo tagnrho yuav tsum muaj hops, malt, brewer cov poov xab thiab dej.
Cov haus dej muaj txiaj ntsig zoo tsis tuaj yeem ntim hauv cov iav fwj uas muaj cov xim sib xyaw, thiab hauv cov hwj yas thiab cov poom. Koj tuaj yeem yuav npias tiag ntawm kais, txawm hais tias koj tuaj yeem tshawb xyuas qhov kuaj pom lossis tsis hnov tsw ntawm txawv teb chaws tsw ntxhiab, ua kom muaj kev phom sij, ua npuas kom ruaj khov thiab saj tsuas yog tau txais. Cov dej haus muaj txiaj ntsig zoo yuav tsum muaj qhov muaj txiaj ntsig, tsis muaj dej thiab ib qho khaus ntawm kev cia siab iab siab - lub teeb, muaj peev xwm hla dhau sai.
Nws yog qhov nyuaj rau npe tus zoo tshaj plaws npias tsim, txhua tus ntawm lawv muaj lawv tus kheej nyiam. Txawm li cas los xij, thawj kab nyob rau hauv kev ntaus nqi yog tsis ntau nyob los ntawm Belgium, Lub teb chaws Yelemees thiab Asmeskas. Lub Scottish npias Arran thiab Belhaven, Japanese Asahi thiab Sapporo, Irish Guinness thiab Belgian Stella Artois nrov heev.
