Tshuaj yej yog ib qho dej haus uas nyiam tshaj plaws ntawm peb cov neeg, nws muaj 2-3% caffeine - yam khoom uas yog tonic zoo. Ntxiv rau caffeine, tshuaj yej muaj tannin, roj yam tseem ceeb thiab lwm yam tshuaj lom neeg uas ua rau haus dej qab zib zoo thiab muaj ntxhiab tsw qab.
Txhua tus neeg tsim tus cwj pwm mus rau qee yam hom tshuaj yej, rau lub siab ntawm cov dej haus (muaj zog, nruab nrab, tsis muaj zog).
Tshuaj yej qab qab zoo nyob rau hauv txhua daim ntawv, nws quenches nqhis dej zoo. Cov khoom qab zib hauv cov tshuaj yej muaj cov tonic muaj zog, txhawb tib neeg lub zog, pab txhawb kev ua ub no ntawm lub siab thiab lub paj hlwb, txhawb nqa, pab daws kev qaug zog thiab qaug zog.
Ntxiv mus, cov kas fes dub, tawm tsam kev ntseeg nrov, tsis txhawb lub cev ntau, muab nws lub zog, zoo li tshuaj yej ntsuab. Tab sis muaj nuance. Yog tias koj haus dej tshuaj yej dub nrog ntxiv bergamot thiab qab zib, nws yuav muab koj lub zog ntau dua li ntsuab tshuaj yej. Txawm li cas los xij, kev siv ntau dhau ntawm cov tshuaj yej tuaj yeem ua rau pw tsaug zog tsis txaus, ua tsis xis nyob me me, thiab lub plawv dhia ceev.
Ua ntej yuav haus tshuaj yej, nws raug nquahu kom yaug lub teapot nrog dej npau. Thiab kom rau lub brew tig tawm cov ntxhiab tsw, cov lej ntawm cov tshuaj yej ntawm cov tshuaj yej qhuav yuav tsum sib haum mus rau tus lej ntawm lub khob, ntxiv rau ib leeg rau ib lub teapot. Qhov dej rhaub yog thawj zaug nchuav rau 2/3 ntawm kettle lub ntim, thiab tom qab 3-5 feeb, ntxiv rau lub ntim puv. Nws kuj tseem qhia kom npog lub hwj kais nrog txoj phuam lossis ntaub so ntswg thaum ua txhaum.
Cov tshuaj yej hauv Russia yog cawv nrog piam thaj, zib ntab, jam, txiv qaub thiab mis nyuj ntxiv. Tshuaj yej yog muab nrog cov khoom qab zib, ncuav pastries, khoom qab zib, cov khoom qab zib.
Cov dej qab zib tau npaj los ntawm nplooj ntawm ntau yam nroj tsuag, ntxiv rau txiv ntoo, txiv ntoo thiab zaub. Cov dej haus no tsis muaj caffeine thiab tsis muaj tonic cov khoom. Herbal teas infuse zoo, lawv muaj qab ntxiag saj thiab aroma, nco txog ntawm cov tshuaj yej ntuj.
