Thaum tsis muaj sijhawm pub dawb, thiab koj yuav tsum tau ua ib yam dab tsi rau noj hmo, ib qho zaub mov sai thiab yooj yim yuav tuaj rau kev cawm - qos yaj ywm nrog cov nqaij minced. Dab tsi yuav yooj yim dua ntxiv tag nrho cov khoom tsim nyog rau multicooker, thiab nws yuav ua txhua yam rau koj! Thaum tawm mus, koj yuav tau txais cov khoom noj qab kawg thiab ntxhiab.
Daim ntawv teev cov khoom noj khoom haus
- qos yaj ywm - 1 kg;
- "Domashny" minced nqaij (nqaij npuas thiab nqaij nyug) - 0.5 kg;
- dos - 3 pcs.;
- carrots - 1 pc.;
- qej - 2-3 cloves;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 1 tbsp. l. (xaiv tau);
- hauv av kua txob dub;
- ntsev;
- sunflower roj rau kib;
- tshiab dill;
- multicooker.
Ua noj ua haus daim ntawv qhia
Txo cov qos yaj ywm nrog cov nqaij minced hauv qhov cub qeeb, koj yuav tsum xub ua zaub. Tev lub hauv paus dos thiab carrots thiab tshem cov husks los ntawm qej cloves. Chop lub dos rau hauv me me cubes, thiab grate lub carrots on ib coarse grater. Zuaj cov qej dhau ib cov xovxwm (koj tuaj yeem tsuav nws nrog rab riam lossis nplua grater).
Ncuav qee cov roj sunflower rau hauv lub tais multicooker thiab teeb hom "Fry" rau 20 feeb. Sai li sai cov multicooker teeb meem uas cov roj tau sov kom txaus txaus, hloov cov dos rau hauv lub tais thiab kib nws kom txog thaum Golden xim av. Nyob rau tib lub sijhawm, koj tsis tas yuav kaw lub hau ntawm multicooker. Yog tias koj cov cuab yeej tsis muaj hom "Fry", koj tuaj yeem sau cov dos hauv hom "Ci" nrog lub hau kaw. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, nrog xws li kev kho cua sov, zaub yuav khaws yuav luag txhua yam ntawm lawv cov txiaj ntsig zoo.
Thaum cov dos tau npaj txhij, ntxiv cov carrots rau nws thiab kib rau lwm 5-7 feeb, nplawm qee zaus. Thaum lub sijhawm dhau mus, raws li ib qho kev xaiv, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis lws suav muab tshuaj txhuam rau hauv cov dos-zaub ntug hauv kib - nws yuav muab cov zaub mov ua kom tsw qab thiab ci dua. Tom qab kib cov nplej zom nrog cov zaub, ntxiv cov minced nqaij thiab kib nws kom txog thaum nws ci dua thiab yog noo nrog qhov tsw qab ntawm toasting.
Lub sijhawm no, thaum lub nqaij minced yog kib, tev cov qos yaj ywm, yaug lawv kom huv si hauv qab dej thiab npuaj ziab nrog daim phuam. Tom qab ntawd muab cov qos yaj ywm txiav ua tej daim me me: yog tias cov qe loj, muab faib ua 8-10 feem, yog tias me me, tom qab ntawd rau hauv 4-6. Tom qab ntawd hloov cov tws qos yaj ywm rau cov nqaij minced nrog zaub, ntxiv tws qej thiab sib tov txhua yam ua ke.
Cov theem kawg
Txhawm rau kom ua tiav cov txheej txheem ua noj, tsis txhob ntsev cov zaub mov ntawm qib no. Ntxiv me ntsis dej (txog 1 khob) rau cov qos yaj ywm thiab cov nqaij minced hauv lub tais, thiab tom qab ntawd kaw lub hau ntawm multicooker thiab teeb hom "Stew" rau 40 feeb. Do cov zaub mov 2-3 zaug thaum ua zaub mov noj thiab ntxiv ntsev thiab kua txob dub kom saj li 10 feeb ua ntej pib ua haujlwm.
Thaum lub sijhawm ua tiav los txog qhov kawg, kos cov qos yaj ywm rau kev npaj txhij - yog tias lawv dhau los ua mos, lub tais ntawm cov zaub mov tuaj yeem tshem tawm ntawm multicooker. Yog tias tsis yog, ntxiv lwm 10-15 feeb.
Faib cov qos yaj ywm ua tiav nrog cov nqaij minced hauv feem thiab nphoo nrog cov roj tshiab kom huv si (nws tuaj yeem hloov nrog lwm cov zaub ntsuab - cilantro, zaub txhwb lossis ntsuab dos). Pab nrog pickles los yog tshiab lws suav thiab dib zaub zaub xam lav.
Cov zaub mov yooj yim thiab npaj tau no yuav pom tseeb tias yuav pab cov neeg uas tsis khoom tom chaw haujlwm lossis cov neeg tsis muaj sijhawm ntau nyob hauv chav ua noj thaum yav tsaus ntuj.
