Muaj ntau cov zaub mov txawv rau kev ua noj qos yaj ywm, thiab txhua yam vim tias cov zaub no muaj ntau lab tus kiv cua thoob ntiaj teb. Thiab txawm hais tias koj noj qos yaj ywm yuav luag txhua hnub, nws tsis zoo li tias lawv tuaj yeem yuav dhuav. Thiab kom muaj ntau haiv neeg cov txheej txheem qos qos, koj tuaj yeem ci nws ua ke nrog zaub hauv qab zib - nws yuav tig tawm sai thiab qab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - qos yaj ywm - 1.5 kg;
- - dos loj - 3 pcs.;
- - Cov kua txob Bulgarian - 3 pcs.;
- - qej - 3 cloves;
- - qab zib nrog cov roj nyeem txog li 15% - 300 ml (tuaj yeem hloov nrog qaub cream);
- - tawv cheese - 180 g;
- - qhuav tshuaj ntsuab (nws yog qhov zoo tshaj rau noj dill) - 1 tbsp. l.;
- - dub kua txob rau saj;
- - ntsev kom saj;
- - ntawv ci;
- - cov tais ci;
- - ib qho roj rau lubricating pwm.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub qos yaj ywm, qej thiab dos, thiab tshem cov noob thiab qia los ntawm lub tswb txob. Tam sim no cov zaub yuav tsum tau txiav: qos yaj ywm - hauv cov voj voog, dos - hauv ib nrab ntawm ib ncig, kua txob - hauv cov thawv, thiab qej - hauv cov ntawv me me.
Kauj ruam 2
Tso cov mugs qos thiab qej tso rau hauv ib lub tais, ntxiv ntsev, kua txob qhuav thiab kua txob dub, tom qab ntawd muab sib xyaw ua ke kom txhua lub voj voos yog npog nrog seasoning.
Kauj ruam 3
Tam sim no siv ib lub tais ci thiab txhuam nws nrog ib qho butter (butter lossis zaub). Muab tso rau hauv nws ua ntej tag nrho cov qos yaj ywm nrog qej, tom qab ntawd txheej ntawm dos, thiab kawg ntawm txhua lub tswb hwj.
Kauj ruam 4
Qhib lub qhov cub thiab muab qhov kub rau 200 degrees. Lub sijhawm no, ncuav qab zib rau hauv lub khob, ntxiv me ntsis ntsev, ob peb pinches cov kua txob dub thiab do. Ncuav cov tshuaj nplaum no dhau cov zaub ntsuab thiab npog nrog ntawv ci, ruaj ntseg rau cov npoo.
Kauj ruam 5
Thaum lub qhov cub sov sov txaus, muab cov tais ci hauv nws thiab ci lub tais rau 40 feeb. Tom qab lub sijhawm dhau los, tshem cov ntawv ci thiab ua noj rau lwm 15 feeb. Thiab tom qab ntawd tshem tawm cov ntawv ci los ntawm qhov cub thiab sprinkle daim nrog grated cheese. Cia cov zaub mov sawv hauv qhov cub ib pliag kom txog thaum cov cheese yaj (txog 7-8 feeb).
Kauj Ruam 6
Faib cov qos siav nrog zaub hauv qab zib ua tej ntu thiab pab nrog zaub xam lav tshiab lossis pickles.
