Charlotte yog ib qho ntawm cov khoom qab qab tshaj plaws thiab txawv tshaj plaws. Cov charlotte classic tau npaj nrog txiv apples. Niaj hnub no peb yuav xav txog ib daim ntawv qhia txawv txawv, tab sis ntxim nyiam heev.
Nws yog qhov tsim nyog
- - hmoov nplej 1 tbsp.
- - qab zib 1 tbsp.
- - qe 3 pcs.
- - kua 1 pc.
- - txiv tsawb 1 pc.
- - zaub roj 30 ml.
- - dej qab zib 1 tsp.
- - vinegar 1 tsp
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cia peb pib los ntawm kev ua cov khob noom cookie. Cia lub qe ua ntej. Cais cov nkaub qe ntawm cov nqaijrog ua tib zoo ua kom zoo thiab ua kom sib luag. Yeej cov nplai rau qhov zoo li tias qhov loj tshaj ob npaug, thiab hauv kev txiav txim rau yolks kom whisk zoo, koj tuaj yeem ntxiv ib rab qeej ntsev. Ua tib zoo muab cov hmoov dawb rau hauv qe thiab nplawm kom txog thaum tus.
Kauj ruam 2
Tom qab ntawd ntxiv qab zib thiab sifted hmoov rau cov qe sib tov. Peb kuj ua kom huv si txhua yam nrog whisk lossis tus tov khoom. Tom qab ntawd ntxiv cov dej qab slaked thiab tawm rau 5-10 feeb, kom lub khob noom cookie sawv me ntsis.
Kauj ruam 3
Thaum peb lub khob noom cookie so, cia peb pib txhaws. Peb ntxuav cov txiv av kom huv si, ntxuav sab hauv thiab txiav lawv mus rau hauv tej qhov cub lossis hlais. Peb tev lub txiv tsawb, txiav lawv ua tej daim (tseem ua plaub fab).
Kauj ruam 4
Peb qhib qhov cub thiab sov nws kom sov li 180-200 degrees. Caw daim ntawv ci nrog lub ncuav butter thiab nteg tawm hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg ua ntej lub txiv tsawb, tom qab ntawd txiv apples thiab ncuav peb lub khob noom cookie saum. Peb xa txhua yam mus rau qhov cub li 15-20 feeb.
Kauj ruam 5
Tsis txhob qhib lub qhov cub kom txog thaum siav, tsis li ntawd lub ncuav yuav poob. Tom qab ua noj, tsis txhob tam sim ntawd tshem tawm cov ncuav mog qab zib, cia kom txias rau hauv qhov cub.
