Ua cov salmon rau lub rooj yog qhov qub txoj kev ua cov puff pastry ua ncuav. Tus nqi ntawm kev ua lub ncuav mog qab zib yuav tsis siv sijhawm ntev.
Nws yog qhov tsim nyog
- - Cov ntawv ci;
- - rab;
- - parchment;
- - salmon fillet 400 g;
- - puff pastry 500 g;
- - cov kaus poom ntses kaus poom 1 pc.;
- - Ib lub hub ntawm cov kaus poom pitted tau cov txiv ntseej 1 pc.;
- - nqaij qaib qe 1 pc.;
- - txiv lws suav 2 pcs.;
- - ib pawg ntawm cov zaub basil 1 pc.;
- - Mozzarella cheese 150 g;
- - txiv roj roj 3 tbsp. khoom siv dag;
- - ntsev;
- - hauv av dub kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav lub txiv lws suav thiab txiav rau hauv cov nplais. Yaug lub salmon fillet nrog dej, plhws qhuav nrog phuam thiab cais daim tawv nqaij.
Kauj ruam 2
Ua noj rau cov nplej zom. Muab cov kaus poom ntim cov zaub mov kaus poom thiab muab cov ntawv tso rau hauv rab. Ntxiv 3 dia roj txiv roj thiab yeej kom txog thaum tus. Tsis txhob zom rau ntev, ntev li ntev tau cov txiaj ntsig muab kis tuaj yeem sib kis tau.
Kauj ruam 3
Preheat qhov cub rau 200 degrees. Yob tawm lub khob noom cookie thiaj li hais tias nws ua tiav npog cov ntawv ci. Muab lub khob noom cookie rau lub parchment thiab hloov mus rau daim ntawv ci. Txhuam lub khob noom cookie nrog cov roj txiv roj me ntsis. Muab cov ntsev ntim rau hauv qhov chaw nruab nrab ntawm daim ntawv ci, nrog daim tawv nqaij tig mus rau hauv qab. Txhuam nrog cov txiv ntseej thiab tuna muab tshuaj txhuam.
Kauj ruam 4
Kis cov zaub basil ntsuab tusyees tshaj qhov txhaws. Garnish txhua yam nrog txiv lws suav thiab mozzarella, uas yog qhov zoo tshaj plaws txiav rau hauv nruab nrab daim nrog koj txhais tes. Lub caij txhaws nrog ntsev, kua txob thiab roj txiv roj.
Kauj ruam 5
Dov lub npoo ntawm lub khob noom cookie kom nws overhangs me ntsis dhau qhov txhaws. Txhuam cov mov paj nrog lub qe nplawm me ntsis. Ci hauv qhov cub rau 30-35 feeb. Bon Appetit!
