Vim li cas donuts thiaj hu ua donuts hauv St. Petersburg. Txawm hais tias nyob hauv lub npe heev "donut" - muaj qee yam sov, homely, xis. Thiab vim tias St. Petersburg yog lub nroog peev qaum teb thiab tsis muaj cua sov ntawm no, yog vim li cas lawv thiaj hu ua donuts donuts. Nov yog kuv li version. Petersburg cov ntawv ntuav yog yooj yim rau hauv tsev.
Yog tias koj tuaj rau St. Petersburg, nco ntsoov siv sijhawm sijhawm los nrhiav kev paub txog kev ua noj ntawm St. Petersburg. Txhua tus neeg ncig tebchaws uas hwm cov kab lis kev cai no yuav tsum tau mus ncig xyuas lub npe nrov gingerbread thiab noj donuts.
Mus ua kev zoo siab rau cov neeg ua pob zeb nto moo, peb tau mus rau Bolshaya Konyushennaya, 25. Sab hauv cov ntoo thuv khoom tau txhawb nqa nyob hauv cov kab lis kev cai qub Soviet. Tsis muaj dab tsi ntxiv. Txawm nyob ntawm lub rooj, daim ntawv yog txiav dua li ntawm daim ntawv so tes. Muaj sawv txoj kab me me tab sis nrawm nrawm, peb yuav 15 lub ncuav thiab peb khob kas fes nrog mis rau peb. Peb tau them tsuas yog peb puas rubles rau qhov no. Hauv cov tiaj chaw tshaj plaws tsis muaj chaw, thiab peb tau zaum saum lub rooj zaum hauv lub tiaj ua si thiab noj cov ncuav tsw qab no hauv tsib feeb.
Txij thaum ntawd los, kuv yeej xav noj cov ncuav tsw qab qab no uas nyob hauv tsev. Thiab tom qab ntawd kuv tau muaj hmoo. Cov cuab yeej ua hauv St. Petersburg donuts tau qhia rau peb los ntawm ib tug phooj ywg. Nws muaj nws ib tus txheeb ze nyob deb uas ua haujlwm hauv tus nees luav tshaj plaws no. Thiab nws tau hais kom peb muab cov khoom qab zib rau cov donuts nto moo. Daim ntawv qhia siv dej, tab sis kuv hloov nws nrog mis nyuj.
Rau kev sim koj yuav xav tau:
mis nyuj - 300 ml;
hmoov nplej - 500 g;
poov xab qhuav - 1 tbsp;
ntsev - ib nrab ib me nyuam diav tsis muaj xaub;
qab zib - 1 tbsp. l.;
butter - 50-60 g;
qe - 2 pcs.;
zaub roj - rau kib;
icing qab zib rau cov hmoov av.
1. Dawb daws cov piam thaj thiab cov poov xab nyob hauv cov mis sov, thiab npog nrog ib daim phuam, muab tso rau qhov chaw sov. Sai li sai li lub poov seev cev nyob rau hauv cov mis nyuj, ua txhaum lub qe thiab ntxiv ntsev, melted butter thiab ib tablespoon ntawm zaub. Do txhua yam zoo.
2. Ntxiv hmoov nplej. Lub khob noom cookie yuav tsum tig tawm ntau me ntsis dua li koj ua rau lub ncuav qab zib. Qhov loj tshaj plaws yog qhov uas koj tuaj yeem rhuav tshem ntawm daim nrog koj txhais tes. Lub khob noom cookie yuav tsum muaj qhov muag thiab tsis lo rau koj ob txhais tes. Kom nws yooj yim rau kev ua haujlwm nrog.
3. Tso lub khob noom cookie rau hauv qhov chaw sov rau ib nrab ib teev. Lub sijhawm no, nws yuav muab ob npaug rau hauv ntim. Peb zuaj nws thiab pib rhuav cov khoom thiab nteg lawv ntawm lub Rooj Tswjhwm Saib. Sai li lub khob noom cookie tuaj txog dua, ua ib hom ntawm cov nplhaib tawm ntawm lub npas. Kuv ua lub qhov hauv nruab nrab thiab tsim lub nplhaib. Ib zaug ntxiv, peb tseem tos txog lub khob noom cookie tuaj me ntsis.
Thiab thaum kawg, lub sijhawm tseem ceeb tshaj plaws - peb pib ci ncuav. Peb ua tib zoo muab lawv tso rau hauv cov roj ua kom zoo zoo. Ua rau nws qeeb qeeb hluav taws, cov kab sib chaws yuav tsum ci zoo. Yuav tsum muaj roj txaus kom cov zuaj yog qhov tob dua me ntsis ntawm lawv ib nrab. Brown nyob rau ib sab, tig mus rau lwm yam. Sib kis rau ntawm daim ntawv so tes lossis ntawv so tes kom tshem tawm cov roj ntau dhau, nphoo nrog hmoov qab zib thiab muab ntxig rau ob sab plhu. Qhov tshwj xeeb tshaj yog qab Petersburg thaum lawv kub kub.
