Nqaij nyob hauv lub lauj kaub yog qhov uas koj tsis tuaj yeem tsis kam. Cua, muaj ntxhiab, txaus siab. Cov neeg uas koj hlub yuav txaus siab rau tej pluas mov no.
Nws yog qhov tsim nyog
- 500 grams nqaij npuas
- 50 grams taum ntsuab
- 200 gram ntawm zaub paj
- 1 dos
- 1 zaub ntug hauv paus,
- 6 qos yaj ywm,
- 1 tswb kua txob,
- 2 cloves ntawm qej
- ib co ntsev
- kua txob dub,
- 6 tbsp. spoons ntawm qaub cream,
- qee cov zaub ntsuab (dill lossis zaub txhwb qaib),
- 500 ml ntawm broth,
- 1 tbsp. ib diav ntawm zaub roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov nqaij npuas, qhuav nws, txiav mus rau hauv nruab nrab qhov loj me, lub caij nrog ntsev thiab kua txob hauv av. Fry cov nqaij npuas hauv zaub roj kom txog thaum whitish. Yog tias xav tau, nqaij yuav ua rau browned me ntsis.
Kauj ruam 2
Muab cov nqaij npuas tso rau hauv lub lauj kaub. Txiav cov taum ua tej daim thiab tso rau cov nqaij.
Kauj ruam 3
Txiav cov peeled dos rau hauv ib nrab ib ncig, Fry hauv ib lub lauj kaub nqaij.
Tev cov carrots, txiav ua tej daim me me lossis ib ncig thiab ntxiv rau cov dos, kib kom saj. Hloov qhov ci rau cov nqaij lauj kaub.
Kauj ruam 4
Tso dej rau hauv saucepan, ntsev, rhaub zaub paj, tom qab ntawd disassemble nws mus rau hauv inflorescences. Muab cov zaub qhwv rau hauv lub lauj kaub.
Kauj ruam 5
Tev lub qos yaj ywm, ntxuav, txiav rau hauv fab. Hloov cov qos yaj ywm rau hauv lub lauj kaub.
Kauj Ruam 6
Tev lub tswb kua txob los ntawm noob, txiav rau hauv kab. Fry thiab tso rau hauv lub lauj kaub rau saum qos yaj ywm, ntsev kom saj thiab ntxiv qej.
Kauj Ruam 7
Ncuav cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub nrog kua zaub (txog li ib nrab ntawm lub lauj kaub). Muab ib diav ntawm qaub cream rau saum lub tswb kua txob thiab qos yaj ywm, kis tau. Kaw lub lauj kaub nrog lub hau thiab qhov chaw hauv qhov cub (250 degrees). Tom qab lub cawv tau rhaub, muab kub dua rau 120 degrees. Simmer cov nqaij rau ib teev. Kho cov khoom noj ua tiav nrog cov tshuaj ntsuab.
