Taum kua zaub tsis tsuas yog tsis qab thiab zoo, tab sis kuj muaj kev noj qab haus huv zoo, txij li lub ntsiab tseem ceeb ntawm peb cov zaub mov - taum - muaj cov protein ntau, kab kawm, vitamins thiab amino acids.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 2 tbsp. dawb taum
- - 4 lub me me carrots
- - 2 dos
- - 1 lub stalk ntawm celery
- - 1 tbsp. paj noob hlis roj
- - 1 tbsp. lws suav muab tshuaj txhuam
- - parsley
- - dub kua txob, ntsev
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Rho cov taum. Txhawm rau ua qhov no, ua ntej muab cov taum pauv rau hauv cov dej nyoos rau 7-8 teev, thiab tom qab ntawd muab dej thiab yaug ob peb zaug nrog cov dej ntws. Muab cov taum pov siav rau hauv ib lub colander thiab hloov rov qab mus rau saucepan.
Kauj ruam 2
Tev thiab txiav cov zaub, dos rau hauv me me, carrots ua tej daim nyias nyias. Yaug lub celery kom huv si, tsuav nws kom zoo thiab sauté nyob rau hauv saucepan hauv zaub roj, ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam. Ntxuav cov zaub ntsuab (zaub txhwb qaib, dill) thiab tsuav kom zoo.
Kauj ruam 3
Ntxiv cov carrots, dos, thiab lws suav-kib celery rau hauv lub lauj kaub taum. Yog tias tsis muaj kua txaus hauv saucepan, ntxiv qee qhov dej, nws yuav tsum npog cov zaub mov me ntsis.
Kauj ruam 4
Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj, txuas ntxiv ua noj kom txog thaum cov taum siav rau lwm 50 feeb. Garnish nrog sprigs ntawm tshuaj ntsuab thaum noj.
