Yuav ua li cas qee zaum koj xav noj meatballs hauv gravy, tab sis yuav ua li cas noj lawv? Peb txheeb xyuas tam sim no.
Nws yog qhov tsim nyog
- - hauv av nqaij nyug - 1 kg
- - dos - 1 pc.
- - nplej - 0.5 khob
- - qej - 2 pcs.
- - ntsev - 1 tsp
- - hauv av kua txob dub - 1 tsp
- - qe - 2 pcs.
- - lws suav muab tshuaj txhuam - 3-5 tbsp. khoom siv diav
- - hmoov nplej - 1 tbsp. rab diav
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Peb kis tau cov nqaij minced rau hauv ib lub tais, zuaj nws kom zoo kom txhua qhov dej yog khob los ntawm nws. Peb ntuav dej.
Kauj ruam 2
Kua txob cov nqaij minced, ntsev rau koj saj.
Kauj ruam 3
Peb dos ntawm ib grater zoo. Muab cov hauv cov hauv plawv kom zoo kom thiaj tsis muaj kua. Peb muab tso rau hauv cov nqaij minced.
Kauj ruam 4
Boil zoo ntxuav mov rau 10-15 feeb kom txog thaum kev sib tw.
Kauj ruam 5
Hloov cov nplej tiav rau peb cov nqaij minced thiab sib tov zoo.
Kauj Ruam 6
Hauv nruab nrab ntawm cov txiaj ntsig cov nqaij minced, peb ua ib qho kev nyuaj siab ntawm 2-4 cm. Thiab sib tov txhua yam zoo.
Kauj Ruam 7
Minced meatballs yog npaj txhij. Peb npaj mus rau qhov kev npaj nws tus kheej. Peb muab cov saucepan ib nrab ntawm cov dej txias tso rau ntawm lub qhov cub, ntsev (koj tuaj yeem ntxiv seasoning).
Kauj ruam 8
Tom qab dej npau lawm, ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam rau hauv lub lauj kaub. Ncuav dej txias rau hauv lub khob cais, uas peb yuav ntub peb txhais tes.
Kauj Ruam 9
Peb ntub dej peb txhais tes hauv dej txias thiab pib tsim cov pob qhov loj me ntawm ib nrab xib teg los ntawm peb cov nqaij minced.
Kauj ruam 10
Pov cov npauj uas tau muab tso rau hauv cov dej npau rau 30-40 feeb.
Kauj ruam 11
Tso dej sov rau hauv lub khob, ntxiv qab zib thiab hmoov nyob rau ntawd. Sib tov kom zoo thiaj li tsis muaj lumps. 5 feeb ua ntej cov nqaij pob ua noj npaj txhij, ncuav qhov ntau los ntawm lub khob rau hauv lub lauj kaub tais diav, simmer rau lwm 10-15 feeb dua thaum muaj cua sov.
