Lub hauv paus tseem ceeb rau kev meringues zoo yog tsis tuaj yeem yuav: nws yog huab cua. Nws yog nws leej twg muab cov khoom ci ci ci kom zoo nkauj thiab kev siab zoo. Txhawm rau qhia cov huab cua ntau dhau rau hauv lub khob noom cookie li sai tau, siv lub tais loj uas tawm ntawm qhov chaw muaj ntau, thiab tsa lub suab sib sab siab thaum sifting. Do cov khoom xyaw kom huv si, do hauv qhov kev sib txuas ntxiv maj mam siv rab diav hlau loj kom tiv thaiv lub khob noom cookie los ntawm kev tawm, thiab ci tam sim tom qab sib tov.
Nws yog qhov tsim nyog
- 300 g txiv pos nphuab
- 175 g ntawm nplua granulated qab zib + 2 ntau tbsp. l.
- 3 lub qe qe
- 1 tbsp. l. soob cocoa
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Preheat qhov cub kom 150 ° C. Faib cov txiv pos nphuab rau hauv 4 tins thiab ntxiv ib nrab ib tablespoon suab thaj rau txhua.
Kauj ruam 2
Hnov cov ntsiab lus dawb kom txog thaum txhav. Txuas ntxhi ntxhi, ntxiv cov seem qab zib, 1 lub rooj ntawm ib lub sijhawm, kom txog thaum tuab uas ci ntsa iab.
Kauj ruam 3
Ntxiv cov cocoa, do kom txog thaum tus thiab muab cov meringue tso rau sab saum toj ntawm cov raspberries. Ci rau 15-20 feeb, kom txog thaum lub meringue yog golden xim av thiab crispy.
