Nyob rau lub caij cog qoob loo, nws zoo siab heev los npaj zaub mov noj rau yav tom ntej siv raws ntau yam zaub mov txawv - nyob rau lub caij ntuj no txias lawv tuaj yeem ntxim nyiam. Dib zaub xam lav, muab tso rau hauv qab lub hau, yuav yog ib qho zoo ntxiv rau cov kib qos yaj ywm, nqaij, nqaij prefabricated sab.
Npaj cov khoom lag luam hauv qab no rau 5 kg ntawm cucumbers: ib liter tau ntawm lws suav muab tshuaj txhuam, 250 g ntawm qej, dub peppercorns - 10 daim, ib thiab ib nrab khob suab thaj, 2 diav ntsev, vinegar 9% - 0.3 liv, tib yam tus nqi ntawm cov roj zaub, Bay nplooj ntoos.
Ntxuav thiab qhuav lub cucumbers, txiav mus rau ib nrab ntawm ib nrab ntawm ib centimeter tuab los yog me ntsis tsawg dua. Quav lub qej lossis nias los ntawm cov qij xovxwm. Muab txhua yam tso rau hauv ib lub tais, hliv rau hauv lws suav muab tshuaj, sib tov. Dib nrog cov lws suav muab tshuaj yog qhov zoo rau cov neeg nyiam prefabricated pieces, tab sis lws suav tsis txaus yuav tsum tau muab tso rau hauv qab lub hau.
Ntxiv tag nrho cov txuj lom npaj, ntsev thiab suab thaj, roj thiab vinegar mus rau qhov sib tov. Do thiab muab tso rau hauv hluav taws. Ua noj lub cucumbers hauv lws suav muab tshuaj txhuam nrog nquag nplawm rau 20 feeb. Lub sijhawm no, koj tuaj yeem muaj sijhawm los ua kom tsis muaj menyuam ntawm ntug dej.
Nws yog qhov zoo dua los xaiv cov rhawv zeb nrog lub peev xwm ntawm 0.5 liv - tom qab ntawd koj tuaj yeem ua yam tsis muaj ntxiv kom tsis muaj menyuam ntawm workpieces. Muab cov cucumbers hauv huv huv, rhuab jars, ntxuav nrog ci dej qab zib. Yob lawv nrog hau. Tig lub kaus poom tiav lawm kom raug sab thiab muab lawv qhwv nrog daim pam. Ua kom txog thaum lub khob txias kiag li.
Xws li cov ntoo qhwv tau lees tias yuav txuag tau kom txog thaum Xyoo Tshiab. Tom qab sawv hauv lub txiaj ntsig brine, lawv tau qhov zoo saj thiab khaws lawv cov elasticity.
