Nqaij qaib kua zaub nrog mij, kua txob kub thiab kua txiv qaub yuav rov hais dua rau cov neeg nyiam lub tais diav nrog cov ntawv sau ntawv. Mev kua zaub ua noj tau sai heev thiab muaj calories tsawg kawg - zoo rau lub caij sov sov.
Nws yog qhov tsim nyog
- Cov khoom xyaw rau 6 servings:
- - nruab nrab dos;
- - 2 cloves ntawm qej;
- - 2-3 dia roj txiv roj;
- - 220 g ntawm nyias vermicelli;
- - ib nrab ib me nyuam diav ntawm cumin (cumin);
- - 1 tau ntawm cov txiv lws suav peeled hauv lawv cov kua txiv (txog 800 g);
- - 1.5 liv ntawm nqaij qaib broth;
- - 1 jalapeno lossis kua txob kua txob;
- - 1 txiv qaub;
- - 5-6 sprigs ntawm cilantro tshiab;
- - ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub dos thiab qej. Nyem lub qej los yog txho nws nrog rab riam, tsuav cov dos kom zoo li ua tau. Nyob rau hauv saucepan nrog ib tug tuab hauv qab, sov cov txiv ntseej roj tshaj li tsawg tshav kub, ntxiv cov noodles thiab kib kom txog thaum Golden xim av rau 3-5 feeb, nplawm tas li. Ntxiv cov qej thiab qej dos ua ke rau cov noodles, lub caij nrog cumin (cumin). Txuas ntxiv nplawm cov khoom xyaw rau lwm 1-2 feeb kom txog thaum lub dos ua pob tshab thiab muag.
Kauj ruam 2
Ntxiv cov kua txiv me me ntawm ib lub txiv lws suav rau hauv lub lauj kaub, thiab hloov cov txiv lws suav nrog cov kua txiv uas seem mus rau hauv rab thiab zom lawv rau hauv homogeneous muab tshuaj txhuam.
Kauj ruam 3
Ncuav nqaij qaib nqaij rau hauv lub saucepan thiab hloov cov txiv lws suav puree los ntawm rab. Ntxiv cov kua chili lossis jalapenos rau cov kua zaub kom ntxiv cov spiciness ntawm cov tais diav Mev. Ntsev cov kua zaub los saj. Peb kaw lub lauj kaub nrog lub hau, nqa cov ntsim npias kua zaub rau lub rwj dua li hauv nruab nrab kub.
Kauj ruam 4
Tso cov kua zaub rau ntawm qhov cub li 15 feeb - nws yuav tsum tau rhaub, tab sis tsis ntau dhau. Nyob rau lub sijhawm no, zom cov cilantro thiab nyem tawm cov kua txiv qaub. Peb nchuav cov kua zaub uas tau npaj lawm rau hauv cov phiaj, lub caij nrog kua txiv qaub rau saj thiab nphoo nrog cilantro - nws yuav tsis tsuas yog kho cov zaub mov xwb, tab sis kuj tseem muab nws lub cim thiab tsw qab. Peb pab cov zaub mov sov.
