Nqaij Npua Ci Nqaij Npes Ci yog lub tais Spanish hom tsoos. Nws tau txais kev pab tsis yog nyob rau hnub ntawm kev npaj, tab sis hnub tom qab, kom cov nqaij nqus tag nrho cov aromas thiab dhau los ua qab thiab qab dua.
Nws yog qhov tsim nyog
- Cov khoom xyaw rau 4 tus neeg:
- - 2 lub caj dab nqaij nyuj;
- - 2 dos loj;
- - 2 txiv lws suav;
- - 2 tus qij txhauv;
- - 2 cloves ntawm qej;
- - 2 carrots;
- - ib lub qe;
- - hmoov nplej;
- - kua txob ci hauv qhov cub;
- - ntsev;
- - txiv roj roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Rau daim ntawv qhia no, koj yuav tsum xub ci 2 lub kua txob liab me me hauv qhov cub. Nws yooj yim heev los ua qhov no - tsuas yog tev lawv, txiav txhua qhov mus ua ob peb daim, muab tso rau hauv daim ntawv ci, kua txob thiab ntsev, nphoo rau cov roj txiv ntseej thiab ci rau ib teev ntawm qhov kub txog 170C.
Kauj ruam 2
Peb ntxuav cov nqaij nyuj caj dab zoo heev thiab rhaub lawv rau hauv saucepan nrog dos, leeks thiab carrots rau ib teev. Peb noj tawm cov nqaij, lim cov kua zaub thiab teem ib sab. Txiav cov nqaij rau hauv 2 cm tuab tej daim.
Kauj ruam 3
Tsau cov nqaij hauv cov hmoov nplej thiab qe, kib hauv qhov ntau ntawm cov roj txiv roj roj. Peb hloov cov nqaij nyug mus rau ib daim ntawv so tes thiab mus rau tom cov nqaij.
Kauj ruam 4
Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, kib tws dos, leek stalk thiab carrots, txiav ua tej daim me me hauv cov roj txiv roj. Thaum lawv tig golden, ntxiv cov txiv lws suav uas muaj tev thiab tsuav. Simmer zaub tshaj li cua sov rau 15 feeb.
Kauj ruam 5
Ncuav lub broth rau hauv lub lauj kaub, nteg tawm ntawm cov nqaij thiab ci kua txob, ntsev kom saj. Nqa mus rau ib lub rhaub thiab simmer tshaj li cua sov rau 30 feeb. Cia cov nqaij txias, muab tso rau hauv lub tub yees rau ib hnub.
Kauj Ruam 6
Hnub tom qab peb yuav muab cov zaub mov sov!
