Mus kev ntev kev sib tw, cov neeg tsav nkoj, thiab lwm yam khoom lag luam, npaj nrog nqaij thiab hmoov. Txhawm rau ua kom muaj ntau yam ntawv qhia ua zaub mov, ib tus neeg ua noj ua haus tau tsim muaj ib daim ntawv qhia uas nyob rau hauv lub neej niaj hnub hu ua "rog-style nplej zom." Ua noj cov khoom noj muaj txiaj ntsig no tsis siv sijhawm ntau thiab tsis tas yuav muaj kev txawj tshwj xeeb.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- nqaij 300-400 g;
- nplej zom 250-300 g;
- butter 50 g;
- hneev 2 lub taub hau;
- ntsev
- kua txob
- Bay nplooj ntoos mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Xaiv cov nqaij rau naval nplej zom. Cov nqaij npuas lossis nqaij nyuj nqaij zoo dua li lwm tus. Ntxuav nws. Muab tso rau hauv saucepan thiab npog nrog dej. Yog tias cov nqaij khov, cia nws yaj kom zoo ua ntej ua noj.
Kauj ruam 2
Txhawm rau ua kom cov nqaij txig thiab khaws cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntxiv, ua noj kom sov dhau qib lossis kub. Lub caij nrog ntsev 20-30 feeb tom qab npau. Ntxiv Bay nplooj ntoos thiab dub peppercorns ob peb feeb ua ntej ua noj.
Kauj ruam 3
Cia cov nqaij txias rau hauv lub si. Muab nws tawm. Zuaj nrog rab rab los yog nqaij zom.
Kauj ruam 4
Tev lub dos, txiav nws rau hauv cubes. Muab cov butter tso rau hauv ib lub laujkaub tob. Thaum nws kub, ntxiv cov dos. Kis nws kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 5
Muab cov nqaij minced tso rau hauv daim pias. Fry nrog cov dos. Ntxiv cov kua txob dub rau saj.
Kauj Ruam 6
Siv cov nplej zom ua ntej. Lawv yuav tsum tau ua los ntawm cov durum xwb. Tso dej rau hauv saucepan. Nqa nws mus rau ib lub rhaub. Ntsev, ntxiv cov nplej zom. Thaum lawv yuav luag npaj txhij, quav hauv lub colander thiab yaug nrog dej.
Kauj Ruam 7
Muab cov nplej zom tso rau hauv rab peej nrog nqaij. Do. Npog thiab simmer tshaj medium tshav kub rau 5-7 feeb.
Kauj ruam 8
ua noj nrog nqaij minced nqaij. Yog tias koj yuav nws khov, cia nws yaj. Quav dos nrog rab thiab ntxiv rau cov nqaij nyoos minced nqaij. Qhov chaw nyob rau hauv ib tug kub skillet nrog melted butter. Fry kom txog thaum kev sib tw, nplawm tas li. Ntxiv cov nplej zom siav.
