Spaghetti yog yooj yim heev thiab sai sai los npaj. Nws yuav qab tshaj yog tias koj ua cov nqaij ntses rau lawv. Cov tais diav tau npaj sai sai, uas yooj yim heev thaum tsis muaj sijhawm ntau los npaj noj hmo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - spaghetti 800 g;
- - Cov nqaij minced 750 g;
- - txiv roj roj 2 tbsp. khoom siv dag;
- - dos 2 pcs.;
- - 4 qej cloves;
- - txiv lws suav 700 g;
- - lws suav muab tshuaj txhuam 170 g;
- - 2 Bay nplooj;
- - ib fab ntawm nqaij nyuj broth;
- - qhuav zaub basil 1 tbsp. diav;
- - qhuav oregano 1/2 tbsp. khoom siv dag;
- - 1/2 tbsp kua ntses khoom siv dag;
- - hauv av kua txob dub;
- - tws parsley 1 tbsp. diav;
- - ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev thiab hmoov kom dos thiab qij. Ntxuav lub txiv lws suav, qhuav, txiav rau hauv fab.
Kauj ruam 2
Thaum tshav kub kub 1 tbsp nyob rau hauv ib tug skillet. ib diav ntawm txiv roj roj. Fry cov nqaij minced rau nws kom txog thaum Golden xim av. Tom qab ntawd ntxiv ntsev rau cov nqaij minced, npog nrog dej hau, npog thiab simmer rau 1 teev tshaj qhov tshav kub tsawg.
Kauj ruam 3
Hauv lwm daim ntawv kib, kub cov roj txiv roj uas tseem tshuav thiab muab cov dos thiab qej tso rau hauv. Cov dos yuav tsum ua kom pob tshab. Tom qab ntawd ntxiv txiv lws suav, lws suav muab tshuaj txhuam, Bay nplooj thiab bouillon fab rau lawv. Sau nrog dej me ntsis. Ntxiv cov zaub basil, oregano, ntsev, kua txob thiab kua ntses. Simmer rau txog 3 feeb. Tom qab ntawd ncuav rau cov nqaij tshaj cov nqaij siav. Simmer tshaj tsawg cua sov rau 2 feeb.
Kauj ruam 4
Rhaub qhov spaghetti raws li cov lus qhia ntawm lub pob. Tom qab ntawd sib tov lawv nrog cov nqaij minced. Garnish nrog parsley rau saum.
