Nqaij yog qhov yuav luag tsis tuaj yeem nyob ntawm ib lub rooj. Nws tuaj yeem ua tau ci, hau, stewed, kib. Nqaij ua ke nrog txhua sab zaub mov. Lauj kaub tais diav los ntawm nws yog qhov tsim nyog ob qho ntawm hnub ua haujlwm thiab hnub so. Ci cov nqaij hauv qhov cub hauv ib thooj - cov zaub mov no tuaj yeem hloov cov hnyuv ntxwm qub.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- 1 kg nqaij npuas;
- 1 zaub ntug hauv paus;
- 4 cloves ntawm qej;
- ntsev;
- av kua txob dub;
- mayonnaise.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhawm rau muab cov nqaij ci rau hauv qhov cub kom tag nrho, koj yuav tsum tau 1 kg nqaij npuas. Lub xub pwg hniav los yog nqaij ncej qab nrog me ntsis qhov quav yog qhov zoo tshaj plaws. Tso dej yaug nws hauv dej txias thiab lo qhuav nrog txoj phuam.
Kauj ruam 2
1 me me zaub ntug hauv av, tev, yaug, txiav ib nrab. Tom qab ntawd txiav nws mus rau hauv me me.
Kauj ruam 3
Tev 4 cloves ntawm qej, txiav ua kom ntev ua 4 daim.
Kauj ruam 4
Ntaus lub qhov nyob rau hauv daim nqaij npuas nrog ib tug dav, ntse riam. Maj mam ntsev cov nqaij hauv qhov kev txiav, ntxig rau ib qho ntawm cov zaub ntug hauv paus thiab ib qej rau hauv lawv. Lash tag nrho tusyees.
Kauj ruam 5
Ntxiv qee qhov ntsev thiab kua txob dub rau mayonnaise. Sib tov txhua yam kom huv si thiab tshiav tag nrho cov npaj npaj rau kib nrog no sib tov. Muab cov nqaij tso rau hauv lub tub yees rau 2-2.5 teev kom marinate.
Kauj Ruam 6
Tso cov nqaij marinated rau hauv saucepan lossis lwm qhov cub cub nrog lub hau. Ncuav dej rau hauv nws thiab kib nrog lub hau kaw rau 40 feeb tshaj qhov sov siab tshaj plaws.
Kauj Ruam 7
Txo qhov cub kom sov li 180 degrees thiab mus txuas ntxiv rau cov nqaij kom txog thaum kev sib tw (li 1 teev). Lub sijhawm no, cov kua txiv uas ntws tawm ntawm cov nqaij thaum chob nrog rab riam yuav dhau los ua pob tshab. Thaum lub sijhawm ua cov txheej txheem frying, ncuav lub melted rog dhau ntawm nqaij npuas.
Kauj ruam 8
Txiav cov nqaij siav, kib rau hauv ib thooj, mus rau hauv cov hlais thiab pab kub nrog ib sab zaub mov. Koj tuaj yeem cia cov nqaij txias, txiav nws thiab ua qhov khoom noj txom ncauj txias. Adjika, horseradish thiab mustard mus zoo nrog cov nqaij zoo li no. Tso lub phaj nrog txiav txias rau ntawm lub rooj festive. Muab koj cov qhob cij tuaj ua noj ua tshais. Nws yog qhov yooj yim uas coj nws hauv txoj kev lossis noj su tom chaw haujlwm.
Bon Appetit!
