Caramel crust, soaked nyob rau hauv ntxhiab marinade, ntawm lub qhov ncauj tso cov nqaij, uas tuaj yeem yuav qab qab. Sim koj tus kheej. Cov tais no tsim nyog rau noj su, ua hmo, phoj thiab cov rooj noj mov.
Nws yog qhov tsim nyog
- Cov nqaij npuas npuas - 800 grams,
- txiv applesauce - 80 grams,
- ib nrab txiv qaub
- xim av qab zib - 3 diav
- kua zaub - 3 diav
- kua txob dub hauv av - ib nrab me me,
- paprika - ib nrab rab diav,
- cinnamon - ib nrab me me diav,
- qij - 2 cloves.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Peb ntxuav cov nqaij npuas khib nyiab thiab faib ua ntu.
Boil loj pieces hauv salted dej rau 15 feeb. Yog hais tias cov pieces tsis loj heev, ces koj tsis tas yuav rhaub.
Kauj ruam 2
Peb ntxuav lub txiv av thiab nqa tawm cov noob. Peb lub nplawm ntawm cov grater zoo los yog zom nrog ib rab kom txog thaum ua puree.
Txiav lub txiv qaub thiab nyem lub kua txiv los ntawm ib nrab, lim los ntawm lub sam thiaj.
Tev lub qej thiab dhau ob peb cloves los ntawm qej xovxwm.
Kauj ruam 3
Ua ke txhua cov khoom xyaw rau hauv ib lub tais loj, do thiab ntxiv cov nqaij npuas npog. Sau ntawv cia mus rau marinate rau 35 feeb.
Kauj ruam 4
Preheat qhov cub rau 220 degrees.
Ntub lub ncuav ci nrog roj roj. Peb kis cov nqaij npuas hnoos, ncuav dhau lub marinade (koj tuaj yeem tawm me ntsis marinade thiab rhaub nws me ntsis ua ntej ua haujlwm), npog nrog ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov cub li 45 feeb. Txhua 20 feeb, ua cov roj nrog cov kua ua kua.
Kauj ruam 5
Peb hle cov quav ntawm lub qhov cub, tshem tawm cov ntawv ci, thiab tom qab ntawd teem sijhawm mus ci rau lwm 15 feeb. Peb tawm tawm ntawm daim ntawv nrog tav thiab npog nws nrog ntawv ci. Peb tawm hauv zaub mov li 10 feeb.
Muab cov pob tw ua tiav rau ntawm daim hlau thiab ua haujlwm nrog sab zaub mov.
