Cov nqaij ua rau cov nqaij yog qhov zoo rau cov neeg kev txom nyem los ntawm kev ua haujlwm ntshav lossis qee yam kev ntshaus siab. Yog vim li ntawd peb thiaj coj koj los qhia qhov yooj yim thiab yooj yim daim ntawv qhia rau kib duck mis nrog tshiab txiv ntoo thiab kua ntses. Cov zaub mov no yuav kov yeej txhua tus neeg nyiam ntawm cov nqaij tsaus nrog nws cov kua txiv qab zib, zoo heev ntawm aroma thiab muag heev.
Cov khoom xyaw:
- 2 tug os ob lub mis sib tw 0.5 kg;
- 150 g txiv ntoo qab zib;
- Teriyaki marinade ntses;
- 4 tbsp. l. kua zaub;
- 1 tbsp. l. hmoov txhuv nplej siab;
- paj noob hlis roj
- ob peb lub sprigs ntawm dill lossis parsley.
Npaj:
- Ntxuav cov mis ob lub mis, muab tso rau ntawm lub rooj tsavxwm thiab txiav mus rau hauv nruab nrab hlais ntawm cov nyiam dua tuab ntawm 0.5-1 cm. Ntxuav tag nrho cov nqaij txiav dua, tom qab ntawd muab tso rau hauv ib lub tais, tshem tawm tag nrho cov kua los ntawm nws, ncuav dhau Teriyaki marinade sauce, sib tov kom txog thaum tus thiab tawm marinate ntawm chav sov li ntawm ib hlis plaub ntawm ib teev.
- Tom qab lub sijhawm no, ntxiv cov hmoov txhuv nplej rau cov nqaij. Sib tov txhua yam kom cov hmoov txhuv nplej siab sib kis txhua daim ntawm cov nqaij, thiab teem rau 5 feeb.
- Ncuav cov paj noob hlis roj rau hauv ib lub lauj kaub kib thiab ua kom sov.
- Tso cov mis marinated hauv cov roj kub thiab kib, nplawm qee zaus, rau 5-7 feeb kom txog thaum xim av.
- Nqa cov txiv ntoo uas tau siav thiab ntxuav lawv kom huv. Faib txhua cov Cherry ua ob lub hleb, tev thiab ntxiv rau lub lauj kaub rau cov nqaij.
- Maj mam muab cov ntsiab lus ntawm cov lauj kaub, lub caij nrog kua ntses thiab kib dua rau 5-7 feeb. Lub sijhawm no, nqaij yuav kis tau ib qho txawv txawv thiab xim caramel tsaus.
- Txias kib duck mis nrog cherries me ntsis, ncuav rau hauv ib lub phaj, garnish nrog tshiab cherries thiab sprigs ntawm tshuaj ntsuab, pab nrog koj nyiam sab zaub mov.
Nco ntsoov tias cov zaub mov no tseem ua tau zoo rau cov zaub xas lav lossis hlais zaub tshiab.
