Los ntawm nws tus kheej, cov qos yaj ywm yog cov khoom lag luam muaj ntau yam, muaj ntau txoj hauv kev los ua nws. Tom qab tag nrho, txhua hom kev ua tau muab qos yaj ywm nws tus kheej tshwj xeeb saj. Tsis tas li ntawd, kev saj yog cuam tshuam los ntawm daim ntawv ntawm txiav cov tuber thiab txoj hauv kev uas nws tau npaj. Txawm tias tsuas yog ci qos yaj ywm nrog cheese hauv qhov cub tuaj yeem ua kom sib txawv.
Nws yog qhov tsim nyog
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- 800 g qos yaj ywm;
- 200 g ntawm tshij (nyuaj);
- 2 khob mis;
- ib lub qe;
- 4 diav roj (zaub);
- qij - 1 clove;
- 1 tsp ntsev;
- hauv av kua txob (dub).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Qhib lub qhov cub, nws yuav tsum sov siab txog 180 degrees C.
Kauj ruam 2
Grate cov cheese ntawm ib qho ntxhib grater.
Kauj ruam 3
Yaug cov qos yaj ywm zoo, tev thiab ntxuav ib zaug ntxiv. Txiav nws mus rau hauv cov voj voos thiab muab tso rau hauv lub tais tob lossis saucepan.
Kauj ruam 4
Txau cov qos yaj ywm nrog kua txob (qhov nyiaj yog nyob ntawm koj saj) thiab ntsev. Ntxiv tsuas yog ib nrab ntawm cov grated cheese. Sib tov txhua yam kom huv si.
Kauj ruam 5
Ncuav mis rau hauv lub tais me me thiab ntxiv qe. Siv ib nplawm (koj tuaj yeem siv rab rawg) thiab yeej me ntsis, qhov sib tov yuav tsum homogeneous.
Kauj Ruam 6
Tev, ntxuav thiab txiav cov qej hauv ib nrab, nyiam dua lengthwise. RUB lub kib frying los yog lwm yam cub ci uas koj yuav ci tag nrho cov tais nrog qej. Ncuav roj rau ntawd thiab faib nws tusyees dhau tag nrho saum npoo.
Kauj Ruam 7
Muab cov qos siav tso rau hauv ib qho txuj ci. Maj mam npog cov qos yaj ywm nrog mis thiab qe sib tov.
Kauj ruam 8
Tso cov qos tais rau hauv qhov cub preheated rau 40-45 feeb. Txheeb xyuas cov khoom noj npaj txhij nrog rab txhuam hniav, vim qhov no koj xav tau tho cov qos yaj ywm nrog nws. Yog tias cov zaub mov pib hlawv rau saum, tab sis sab hauv nws hloov tawm kom ntom, ces npog lub taub ntim nrog qos yaj ywm nrog ntawv ci thiab ci kom txog thaum kev sib tw.
Kauj Ruam 9
Tshem tawm cov zaub mov los ntawm qhov cub, nphoo rau seem uas seem ntawm cov qos yaj ywm thiab muab tso rau hauv qhov cub dua li 5-10 feeb. Thaum lub qab crispy cheese crust tshwm nyob rau sab saum toj, zaub mov yog npaj txhij.
