Ib qho kev nthuav tawm ntawm ntshiv pickle nrog kaus poom pob kws. Daim ntawv qhia no yuav txaus siab rau txhua tus neeg tsis noj zaub - kua zaub npaj tsis muaj nqaij thiab tsis hais nyob hauv cov nqaij.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau yim servings:
- - 2-2.5 liv dej;
- - 200 g ntawm dawb cabbage;
- - 100 g ntawm pob kws cov kaus poom;
- - 30 ml ntawm cov roj zaub;
- - 3 pickles;
- - 3 qos yaj ywm;
- - 1 lub zaub ntug hauv av;
- - 1 dos;
- - lavrushka, peppercorns, tshuaj ntsuab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav cov zaub qhwv rau hauv nyias cov hlab nyias, txwv tsis pub nws yuav siv sijhawm ntev heev los ua noj. Ncuav cov dej uas tau teev tseg hauv dej txias rau hauv lub lauj kaub, nqa mus rau lub rhaub, poob lub zaub qhwv rau hauv nws thiab coj mus rau lub rhaub dua.
Kauj ruam 2
Tev cov qos yaj ywm, yaug, txiav mus rau hauv me me, koj tuaj yeem siv ib daim hlab yog tias koj siv los txiav nws li ntawd. Tsau cov qos yaj ywm rau hauv saucepan thiab ua noj rau 15 feeb. Tev thiab yaug lub dos, txiav mus rau hauv me me. Tev cov carrots dhau, nws yog qhov zoo dua los txiav lawv mus rau hauv nyias ib daim hlab, koj tuaj yeem txawm rub lawv rau ntawm grater. Txiav lub txiv qaub rau hauv cubes, txuag lub kua txiv uas tawm hauv lawv thaum txiav.
Kauj ruam 3
Rhaub cov roj npau npau, muab cov roj roj tso rau nws, muab cov hauv paus dos thiab carrots thiab simmer kom txog thaum muag muag li 3 feeb dua li hauv nruab nrab sov.
Kauj ruam 4
Muab cov cucumbers nrog kua txiv, zaub kib, zaub mov hauv pob kws tsis muaj kua hauv cov saucepan nrog zaub qhwv. Lub caij nrog ntsev thiab ua noj lub pickle nrog pob kws rau 10 feeb dua li tsawg cua sov, npog.
Kauj ruam 5
Ua cov npaj ua-cov neeg tsis noj nqaij pickle nrog pob kws hauv cov kua zaub tais ib txwm kub.
