Lub ncu omelet tau nce zoo-tsim nyog nrov tsis tsuas yog hauv cov khoom noj ua zaub mov, tab sis kuj nyob hauv me nyuam chav ua noj. Nws yog siv ua thawj cov khoom noj thiab ua cov tshuaj tom qab mob. Ib qho omelet tau npaj tsuas yog los ntawm cov qe tshiab. Rau lub omelet kom tau nws qhov zoo tshaj plaws, nws yuav tsum nplawm thiab ua kom siav tam sim ntawd. Cov zaub mov tuaj yeem yog khoom noj, ua nrog ntau cov kua ntses thiab cov tais tom qab.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Nqaij qaib qe - 2 daim
- quail - 10 daim
- mis los yog cream - 1/2 khob
- 2 teaspoons butter
- dej
- ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhawm rau ua omelet, koj yuav tsum siv lub lauj kaub loj, kua silicone lossis txha hniav laus, whisk lossis tov khoom. Rau lub hom phiaj no, koj tuaj yeem siv lub tshuab ua zaub mov. Ua ntej, cov tais diav yuav tsum tau yaug zoo hauv qab cov dej ntws thiab qhuav.
Kauj ruam 2
Cov qe tau xaiv tshiab thiab huv si, nws raug nquahu kom ntxuav lawv hauv dej sov uas siv tus txhuam hniav ntxuav tais diav ua ntej ua noj. Cov qe yuav tsum tau siv nyob rau hauv chav tsev kub. Nws raug nquahu kom yaj lub butter thiab ntxiv tom kawg ntawm whisk. Nws pom zoo kom ntsev lub omelet ua ntej nchuav cov hmoov sib xyaw rau hauv cov pwm. Cov mis nyuj yog qhov zoo tshaj plaws siv kom sov. Mob khaub thuas yuav tsis ua haujlwm, tab sis kub yuav ua rau xim ntawm omelet grey, thiab lub omelet nws tus kheej yuav tsis hnav khaub ncaws zoo sib xws. Koj tuaj yeem siv cov roj qab zib uas tsis muaj roj rau lub hom phiaj no, tom qab ntawd tus omelet yuav ntau dua uas muaj ntxhiab thiab mos dua hauv saj.
Kauj ruam 3
Tom qab ntawd koj yuav tsum tuav cov qe thiab mis kom txog thaum tus, ntxiv ntsev, butter thiab txuas ntxiv kom ntaus mus ua npuas tuab. Nws yog ntshaw kom muaj npuas ntau ntawm qhov chaw. Qhov no yuav muab rau yav tom ntej omelet airiness thiab rhiab. Ncuav qhov sib tov rau hauv pwm lossis lub tais. Tsis tas yuav ntub rau hauv qab, vim yog cov kua ua kua twb muaj roj.
Kauj ruam 4
Ncuav 2 liv dej huv rau hauv lub tais loj thiab npau npau. Tom qab ntawd nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau tso lub pwm ntim kom thiaj li hais tias cov dej nyuam qhuav ncav cuag tus ciam teb ntawm sab saum toj thiab tsis nkag mus hauv. Tom qab ntawd, npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab tawm rau 5-10 feeb dua thaum tshav kub tsawg. Tsis txhob qhib lub hau. Coj tawm ntawm daim foos, tso nws tawm ntawm omelet los ntawm tig nws hla ntawm lub phaj. Garnish nrog zaub tshiab, tshuaj ntsuab, txiv qaub ntsuab thiab lwm yam ntses koj nyiam. Pab sov so.
Kauj ruam 5
Raws li cov ntsiab lus rog ntawm cov mis nyuj siv nyob hauv kev npaj, qhov muaj calorie cov ntsiab lus ntawm cov khoom qub nws txawv. Qhov ntim hauv thawj hauv cov khoom tiav ua tiav nce 3-4 zaug. Lub lauj kaub yuav tsum yog lush, airy thiab daj ntseg daj.
