Muaj ntau tus naj npawb ntawm kev noj qab haus huv kev tshawb xav thiab qhov tsis nkag siab uas tau nyob ib puag ncig rau qee lub sijhawm. Ntawm lawv yog qhov kev xav ntawm cov khoom noj nrog kev rho tawm lossis cov calories tsis zoo.
Cov neeg ua raws li qhov kev xav hais tias muaj cov khoom noj uas muaj calories tsawg, thaum zom, lub cev siv ntau calories ntau dua cov zaub mov no. Piv txwv li, lub khob dej xas lav muaj txog 30 kcal, 40-50 kcal yog noj rau kev zom, uas yog, lub cev "hlawv" 10-20 kcal hauv cov txheej txheem ntawm zom cov zaub mov, uas yog tsis xav paub ntxiv rau cov neeg poob ceeb thawj lossis tom qab noj cov zaub mov ua si. Qhov no tej zaum yuav zoo li ruam. Nws zoo li tsis muaj kev cob qhia ntxiv, cov zaub mov uas muaj cov ntsiab lus tsis zoo hauv lub cev yuav yog hom qoj lossis kev qoj ib ce, koj tsuas yog xav noj cov zaub mov no. Txhua hom zaub xas lav, zaub qhwv, txiv lws suav, dib, qee hom txiv hmab txiv ntoo thiab txiv av pias, thiab qee hom nroj tsuag tau muab cais ua “cov tsis zoo ntawm cov calories”.
Cov kws tshawb fawb tsis ntseeg txog txoj kev xav ntawm zaub mov nrog cov calories tsis zoo, piav qhia qhov no los ntawm qhov muaj cov khoom siv ua kom thermal zaub mov (luv rau TEF). Nws yog ETF uas nthuav qhia tus nqi ntawm kcal noj los ntawm lub cev rau kev zom. Qhov ETF piv tsis tuaj yeem siab tshaj 100% hauv txhua txoj kev, tab sis thaj tsam li 3% mus rau 30%. Cias muab, rau txhua 100 kcal tau txais, lub cev siv ntau tshaj 30 kcal. Tab sis txawm tias qhov ntau kawg no 30% lub cev siv nyob rau hauv kev zom ntawm cov zaub mov muaj protein ntau, uas yog, feem ntau yog zaub mov ntawm tsiaj keeb kwm, uas tsis suav nrog zaub nyoos, zaub nyoos, thiab lwm yam.
Tseeb, cov khoom noj nrog "tsis zoo calorie", zoo li cov khoom noj carbohydrate, tsuas yog siv 5-10% ntawm lawv cov kev zom. Piv txwv, nrog cov kua ntawm 50 kcal, lub cev yuav tau txais txog 40 kcal. Kev pom deb deb ntawm kev tshawb xav tuaj yeem pom hauv cov ntsiab lus ntawm qee cov zaub mov ntawm cov tshuaj tshwj xeeb uas ua rau lub cev cov metabolism hauv (piv txwv, synephrine hauv txiv kab ntxwv qaub), tab sis qhov no tsis yog qhov muaj nuj nqis tsis zoo.
Yog li, cov khoom noj nrog "cov ntsiab lus tsis zoo hauv lub cev" yog qhov tseeb tsuas yog cov zaub mov muaj calorie tsawg, qhov zoo dua ntawm cov uas muaj fiber ntau thiab dej hauv qhov muaj pes tsawg leeg, uas ua rau muaj txiaj ntsig satiating thiab feem ntau muaj txiaj ntsig zoo rau kev zom zaub mov. Qhov no yog dab tsi ua rau muaj kev txo lub cev qhov hnyav, vim tias qhov ntim ntawm cov zaub mov nws tus kheej poob qis vim tias muaj zaub tsawg-calorie. Thaum xam xyuas qhov kev faib tawm txhua hnub, cov zaub zoo li no yuav tsis suav nrog txhua, vim lawv cov ntsiab lus hauv calorie tsawg tsawg kom muab tso rau hauv cov rog. Qhov tseeb tiag, tseem tsis tau muaj ib tus neeg rog los ntawm kev noj tej zaub, zaub qhwv lossis zaub xas lav. Nqa Khoom Noj: Cov zaub, tshwj xeeb tshaj yog zaub ntsuab, yuav tsum muaj nyob rau txhua lub sijhawm thaum tuaj yeem ua ke nrog txhua pluas mov vim lawv cov txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv, tab sis yuav tsum tsis txhob ntseeg siab nrog cov calories tsis zoo.
