Creamy nqaij qaib fillet nrog basil pesto yog yooj yim thiab yooj yim. Feem ntau, cov zaub mov no tau txais kev pab nrog cov qos yaj ywm, mov, polenta, lossis kib taum ntsuab.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau plaub servings:
- - nqaij qaib fillet - 4 daim ntawm 200 grams txhua;
- - cov tshuaj nplaum hnyav los ntawm 30% - 150 milliliters;
- - ib lub dos loj;
- - ntsev kom saj.
- Noj rau pesto:
- - ib pawg ntawm cov zaub ntsuab;
- - txiv roj roj - 30 milliliters;
- - ib lub cij ntawm qej;
- - walnuts - 10 halves;
- - ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav lub dos rau hauv cov nplhaib, txiav cov nqaij qaib fillet rau hauv me me. Rhaub qee cov roj zaub hauv cov ntawv ci, kib cov nqaij qaib kom txog thaum Golden xim av. Hloov mus rau ib lub phaj.
Kauj ruam 2
Txo cov cua sov, muab cov dos tso rau hauv lub lauj kaub. Fry kom txog thaum translucent, nplawm puav. Xya feeb yuav txaus. Rov qab cov nqaij qaib rau lub lauj kaub, ncuav hauv dej (150 millilitres). Simmer rau li kaum feeb tshaj kub sim nrog lub hau qhib.
Kauj ruam 3
Ua pesto. Koj tuaj yeem ua kom yooj yim rau koj tus kheej los ntawm kev yuav khoom lub thawv ntawm npaj-tsim pesto. Muab tag nrho cov khoom xyaw pesto tso rau hauv ib lub tais thiab zom nrog ib cov tshuaj ntxiv rau.
Kauj ruam 4
Ncuav qab zib rau hauv nqaij qaib. Nqa mus rau ib lub rhaub, txo qhov kub, simmer rau tsib feeb. Ntxiv pesto, do, tig tawm. Nqaij qaib fillet nyob rau hauv cream yog npaj txhij, koj tuaj yeem xa cov zaub mov xa tuaj rau lub rooj thiab txaus siab rau koj cov zaub mov!
