Tag nrho cov hmoov nplej hmoov nplej tsis tiav yog qhov muaj txiaj ntsig zoo dua li lwm cov ntau yam, vim hais tias ua tsaug rau cov txheej txheem tshwj xeeb ntawm cov khoom noj, uas khaws cov khoom seem ntawm feem ntau ntawm cov plhaub grain, nws khaws cov ntsiab lus siab ntawm cov vitamins, microelements, cov protein thiab fiber. Saib xyuas koj txoj kev noj qab haus huv - ci cov qhob cij, ncuav mog qab zib los yog ua kom plhaw.
Ib daim ntawv qhia ua ncuav qhob cij
Cov khoom xyaw:
- 600 g ntawm whole grain hmoov nplej;
- 1 tbsp. dej;
- 2 tsp cov poov xab qhuav;
- 1/3 tsp Sahara;
- 0,5 tsp ntsev;
- zaub roj.
Lub khob noom cookie xav tau kev sov siab kom sawv. Yog tias koj chav ua noj txias txias lossis cua sov, tso lub khob cij hauv 35oC preheated qhov cub.
Ua kom sov cov dej mus rau 40oC, dilute cov poov xab rau hauv nws, ntxiv qab zib, ntsev thiab do txhua yam kom txog thaum cov khoom qhuav yaj. Cia cov dej sib xyaw rau 10 feeb kom yuav luag ob npaug, thiab do hauv 3/4 ntawm hmoov. Knead lub khob noom cookie, dov mus rau hauv qog, npog nws nrog phuam huv huv lossis lo rau zaj duab xis thiab tawm mus rau 1 teev.
Ncuav cov hmoov tshuav ntxiv rau hauv lub khob noom cookie, mash nws thiab tso rau hauv me me sib sib zog nqus ua cov ntawv ci, roj nrog zaub roj. Siv cov khob cij tsis xyaw rau lwm 40 feeb kom sov. Preheat qhov cub rau 200oC thiab ci cov tais rau 40 feeb. Txheeb xyuas qhov tsis txaus los ntawm kev tho qhov muab cov khoom ci nrog tus pas txhuam hniav. Yog tias nws qhuav, lub khob cij tseem ua tiav.
Cov Nplej Ncuav Qab Zib
Cov khoom xyaw:
- 200 g tseem grain hmoov nplej;
- 70 g ntawm hmoov nplej hmoov nplej;
- 3 tbsp. mis;
- 0, 5 tbsp. dej;
- 3 lub qe qaib;
- 50 g butter;
- 1 tsp Sahara;
- 0,5 tsp ntsev;
- zaub roj.
Yeej lub qe nyob rau hauv ib lub tais cais thiab ntxiv rau lawv cov mis nyuj uas sov so hauv ib qho kwj, nyias nplawm. Qhuav lub butter thiab do hauv cov qe thiab mis sib tov. Ntxiv cov piam thaj, ntsev, ob hom hmoov nplej ntawd thiab muab txhua yam sib tov kom zoo thiaj li tsis muaj cov leeg li. Muab lub pob roj pancake batter tso rau hauv qhov chaw sov li 20 feeb. Ncuav dej npau npau rau nws thiab do kom txog thaum tus.
Siv ib qho txuj ci nrog lub hauv qab tuab, rhaub nws kom sov siab dua thiab xuas cov roj zaub rau hauv qab. Siv li 2/3 ntawm tus ntaiv ntawm cov npaj hmoov sib tov thiab sai sai nchuav nws mus rau hauv lub tais preheated, muab cov pancake hloov cov duab thiab txawm tias tuab. Tom qab 40 vib nas this, tig nws mus rau lwm sab, maj mam muab nws nrog spatula, kib rau qhov sib npaug ntawm lub sijhawm thiab muab pov tseg rau ntawm cov tais dav.
Tag nrho cov nplej charlotte
Cov khoom xyaw:
- 140 g tseem grain hmoov nplej;
- 1 tbsp. Sahara;
- 3 lub qe qaib;
- 4 txiv apple.
Yog tias koj siv cov txiv tsaj qab zib thiab qaub, txo cov piam thaj rau 1/2 thiab 1/3 khob, feem.
Tev lub txiv apples, txiav cov ceg ntoo thiab txiav cov nqaij rau kev ua lag luam ntev. Tso lawv rau hauv qab ntawm cov pwm kom sov, zoo dua silicone ib qho. Mash qe nrog piam thaj thiab ua ke nrog ob npaug sifted hmoov. Npog cov txiv hmab txiv ntoo nrog lub roj teeb, muab cov crockery rau hauv qis tshaj ntawm qhov cub thiab ci cov charlotte ntawm 180oC rau 40 feeb.
